記者 王麗華

28日，六合區(qū)馬鞍街道，千畝秧苗如一片綠色海洋，無(wú)人機(jī)空中來(lái)回噴灑農(nóng)藥?！稗r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通知我們趕在臺(tái)風(fēng)‘杜蘇芮’來(lái)之前做好蟲(chóng)害防治。早點(diǎn)預(yù)防，心里踏實(shí)，爭(zhēng)取水稻再豐收?！蹦暇E圣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人殷宏寶說(shuō)。

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局的“壓艙石”。南京壓緊壓實(shí)“米袋子”“菜籃子”責(zé)任制，大力發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，持續(xù)抓好重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，確保城市平穩(wěn)有序運(yùn)行，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)。上半年，第一產(chǎn)業(yè)增加值102.3億元，同比增長(zhǎng)1.4%；全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值184.80億元，同比增長(zhǎng)3.2%。

(資料圖片僅供參考)

“米袋子”“油瓶子”倉(cāng)實(shí)罐滿

殷宏寶種糧十多年，今年才知道，原來(lái)自己基地的“馬肝土”也能實(shí)現(xiàn)近千斤的小麥產(chǎn)量。

這種土壤學(xué)名為黃棕壤，是南京最主要和最典型的土壤類型，土壤質(zhì)地黏重，有機(jī)質(zhì)含量低。而且六合北部多為崗坡丘陵，物理結(jié)構(gòu)差，耕作層淺，土壤肥力整體偏低。直到2021年，江蘇省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所土壤肥力與植物營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)來(lái)了，他們把當(dāng)下最先進(jìn)、最適合的農(nóng)業(yè)“四新”技術(shù)，綜合運(yùn)用到這片示范區(qū)上，不僅最大程度實(shí)現(xiàn)了地力提升，還減少了化肥用量，讓低產(chǎn)田從小麥畝產(chǎn)四五百斤躍升到800斤以上，為南京丘陵地區(qū)中低產(chǎn)田改造做示范。

今年夏季糧油生產(chǎn)總體向好，呈現(xiàn)“三增一提升”，面積增、單產(chǎn)增、總產(chǎn)增、產(chǎn)品品質(zhì)總體提升。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年南京夏糧播種面積66.6萬(wàn)畝，比上年增加1.2萬(wàn)畝，總產(chǎn)量22.2萬(wàn)噸，比上年增加0.5萬(wàn)噸。江寧淳化街道的市級(jí)小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范片小麥平均單產(chǎn)1076斤，其中最高田塊產(chǎn)量達(dá)1144斤，刷新南京小麥最高產(chǎn)量的紀(jì)錄。這背后，正是南京落實(shí)“飯碗一起端、責(zé)任一起扛”的要求須臾不放松，把確保重要農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食供給作為首要任務(wù)，分解落實(shí)省政府下達(dá)的糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，確保種植落地、責(zé)任到人，牢牢守住糧食安全的生命線。

保障糧食安全，不但要藏糧于地，還要藏糧于技。南京加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式“四新”推廣力度，借助南京國(guó)家農(nóng)高區(qū)和南京國(guó)家農(nóng)創(chuàng)中心兩個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)打造農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新高地，引領(lǐng)全市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展；充分發(fā)揮在寧農(nóng)業(yè)科研院所眾多的科教優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作成效不斷增強(qiáng)。

“菜籃子”“果盤(pán)子”產(chǎn)銷(xiāo)兩旺

“菜籃子”是市民生活的基礎(chǔ)保障，上半年全市“菜籃子”價(jià)穩(wěn)量足，本地“菜園子”發(fā)揮了重要作用。

雖然正值高溫“伏缺期”，但溧水區(qū)東屏街道虹園果農(nóng)的蔬果基地里，負(fù)責(zé)人劉玉梁和員工們都在忙碌。“作為市級(jí)‘菜籃子’保供基地，我們正常每個(gè)月供應(yīng)900噸蔬菜，全年每個(gè)季度都有水果供應(yīng)?！被噩F(xiàn)有蔬菜基地700畝、水果基地300畝，另外還種植了千畝水稻。

依托于農(nóng)業(yè)設(shè)施，蔬菜基地得以實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)?；叵蚰暇└鞔筢t(yī)療機(jī)構(gòu)、單位食堂供應(yīng)蔬果，還帶動(dòng)幫扶周邊合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售，帶動(dòng)銷(xiāo)售面積超過(guò)1000畝，為周邊增加六七百萬(wàn)元的產(chǎn)值。

今年上半年，南京蔬菜播種面積56.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)量127.6萬(wàn)噸，產(chǎn)量穩(wěn)中略升。近年來(lái)南京瞄準(zhǔn)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)定位，大力提升蔬菜產(chǎn)業(yè)整體設(shè)施水平，為全市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供“防護(hù)盾”。

“渠相通、路相連、旱能灌、澇能排、漬能降、機(jī)能進(jìn)、土肥沃、高產(chǎn)出”，這是南京標(biāo)準(zhǔn)化菜地的新面貌，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的局面。目前全市已建和在建標(biāo)準(zhǔn)化菜地累計(jì)達(dá)92個(gè)，促進(jìn)蔬菜基地提升生產(chǎn)能力。同時(shí)大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，重點(diǎn)打造了六合邦誠(chéng)、田園牧歌、江寧蔬香源、江北新區(qū)格冠等多個(gè)投資800萬(wàn)元以上連棟設(shè)施大棚。上半年新增設(shè)施蔬菜園藝6000多畝，全年設(shè)施蔬菜播種面積保持在46萬(wàn)畝以上，為南京人一年四季持續(xù)供應(yīng)新鮮蔬菜。

“果盤(pán)子”也產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。上半年園藝上市品類主要有草莓、茶葉、西甜瓜、藍(lán)莓、櫻桃等，其中，草莓總產(chǎn)量2.4萬(wàn)噸、西甜瓜總產(chǎn)量10.2萬(wàn)噸，草莓畝產(chǎn)值比去年同期提升8%—10%，早熟西瓜優(yōu)化和拓寬銷(xiāo)售渠道，畝均產(chǎn)值提高到2萬(wàn)元。

“魚(yú)簍子”“肉案子”增產(chǎn)增收

魚(yú)與肉是市民餐桌上少不了的品類。從“吃得飽”到“吃得好”，南京農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

“我們企業(yè)成立10年了，從上半年的生產(chǎn)情況來(lái)看，今年是養(yǎng)殖效果、生產(chǎn)效果最好的一年！上半年魚(yú)類總產(chǎn)量200多萬(wàn)斤，比往年高20%?！蹦暇┩ㄍa(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理周儉說(shuō)。

從去年開(kāi)始，企業(yè)對(duì)3700多畝水產(chǎn)基地做了一次大刀闊斧的“改革”，養(yǎng)殖品類從青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)等常規(guī)品種，全部替換為鱸魚(yú)、鮰魚(yú)、翹嘴鲌?！斑@既是響應(yīng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展特色魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈的號(hào)召，也是根據(jù)市場(chǎng)變化來(lái)的?！敝軆€介紹，特色魚(yú)盡管比“四大家魚(yú)”價(jià)格高，但隨著市民消費(fèi)水平提高，特色魚(yú)憑借肌間刺少、烹飪方便、味道鮮美等，市場(chǎng)需求越來(lái)越大。轉(zhuǎn)型之后，企業(yè)對(duì)池塘進(jìn)行生態(tài)化改造，不僅養(yǎng)殖環(huán)境好了、產(chǎn)量高了，而且產(chǎn)值比以往翻了好幾倍。

全市水產(chǎn)生產(chǎn)情況總體平穩(wěn)，上半年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積53萬(wàn)畝左右，基本保持穩(wěn)定；水產(chǎn)品總產(chǎn)量8.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.8%。

畜禽方面，上半年家禽出欄、禽肉產(chǎn)量分別同比增長(zhǎng)2.7%、5.7%。近年來(lái)南京建立生豬產(chǎn)能調(diào)控機(jī)制，能繁母豬存欄量低于目標(biāo)95%則啟動(dòng)調(diào)控措施。目前南京地產(chǎn)能繁母豬存欄數(shù)量位于合理區(qū)間。生豬存欄23.34萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)7.2%；其中能繁母豬存欄2.25萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)4.5%，生豬生產(chǎn)能力得到有力保障。

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