今天(9月21日)，2020中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)在蘇州市陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)舉行，近900位嘉賓齊聚陽澄湖畔，共賞秀麗湖光，共迎豐收之喜。據(jù)悉，今年陽澄湖大閘蟹總養(yǎng)殖面積達8.8萬多畝，總產(chǎn)量預計在10260噸左右，其中，圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)產(chǎn)量在1500噸左右，沿湖周邊高標準池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量在8760噸，價格較去年略有上漲。當天，陽澄湖大閘蟹防偽專用標識亮相，首次對湖區(qū)產(chǎn)陽澄湖大閘蟹與標準化養(yǎng)殖池塘產(chǎn)陽澄湖大閘蟹佩戴不同防偽標識。

今天上午，漁船揚帆出發(fā)，橫穿湖面，浪花激揚，第一簍大閘蟹試捕，一只只肥美壯碩的大閘蟹在觀蟹池中張牙舞爪。“隨著陽澄湖水質(zhì)的進一步優(yōu)化，規(guī)格和品質(zhì)均比往年提升。產(chǎn)量也比往年增長，包含湖面養(yǎng)殖和高標準池塘養(yǎng)殖，品質(zhì)都是一樣好。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會新聞辦主任姚水生說。

“今年的陽澄湖大閘蟹不僅品種好、個頭大，在養(yǎng)殖技術(shù)上也不斷提升，我們在水面安裝增氧泵，實現(xiàn)畝產(chǎn)量的提高。”有著近30年陽澄大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗的52歲蟹農(nóng)朱建明告訴記者，因湖區(qū)水溫偏低，湖區(qū)產(chǎn)陽澄湖大閘蟹要比塘蟹成熟稍晚，“十畝水面里養(yǎng)殖的螃蟹，預計將在10月中上旬完全成熟。”

“現(xiàn)在物流速度非?？?，全國大部分地區(qū)48小時都能抵達。”自主創(chuàng)業(yè)的蟹農(nóng)徐皓告訴記者，今年疫情并未影響大閘蟹的生長和銷售，“我們有多年積累的老客戶，訂單相比往年略有增長。”

當天，陽澄湖大閘蟹農(nóng)產(chǎn)品地理標志發(fā)布。今年四月，“陽澄湖大閘蟹”獲得國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志頒證。此次“陽澄湖大閘蟹”農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品劃定的地域保護范圍為陽澄湖沿岸相城區(qū)的太平街道、陽澄湖鎮(zhèn)、陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū);常熟市的沙家浜鎮(zhèn);昆山市的巴城鎮(zhèn);蘇州工業(yè)園區(qū)的唯亭街道，共計4個市(區(qū))6 個鎮(zhèn)(街道)及陽澄湖湖區(qū)，保護范圍總面積為516.04平方公里，生產(chǎn)面積為18408公頃。

今年，陽澄湖大閘蟹還首次戴上紅綠兩色防偽蟹扣，代表不同的養(yǎng)殖區(qū)域，其中，紅色代表湖區(qū)養(yǎng)殖，綠色代表高標準池塘養(yǎng)殖。

相城區(qū)是陽澄湖大閘蟹的主要產(chǎn)地之一，是名副其實的中國陽澄湖大閘蟹之鄉(xiāng)。近年來，相城區(qū)積極開展養(yǎng)殖池塘標準化改造，制定《相城區(qū)養(yǎng)殖池塘標準化改造實施方案》，明確2020年全區(qū)非標準化養(yǎng)殖池塘全部實施提升改造或退養(yǎng)，不能納入標準化改造的，全部退出養(yǎng)殖。同時，通過預留8%-20%的尾水凈化區(qū)，實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用或達標排放。

此外，相城還不斷引進水產(chǎn)品新品種與養(yǎng)殖新模式，引進、推廣“太湖1號”青蝦、“長江1號”河蟹、“長江2號”河蟹等品種，積極推廣河蟹“863”生態(tài)養(yǎng)殖模式，即畝放800 蟹種，回捕600 成蟹，畝產(chǎn)值3 萬元。為保護陽澄湖水源水質(zhì)，相城區(qū)還開展湖面網(wǎng)圍養(yǎng)殖飼料投喂專項整治，宣傳培訓河蟹環(huán)保飼料投喂技術(shù)，強化禁投冰鮮魚管理，讓陽澄湖大閘蟹“吃飯”上了規(guī)矩。

近年來，陽澄湖度假區(qū)充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢積極打造全域旅游，不斷推動“陽澄湖大閘蟹”品牌與精品民宿、漁家樂、農(nóng)耕文化、手作村落等特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力打造區(qū)域特色鮮明、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出的生態(tài)旅游示范區(qū)。

現(xiàn)場，陽澄漁歌《賣蟹謠》、琵琶彈唱《陽澄漣漪》、男女二重唱《蓮花美人》及歌舞《陽澄湖尋夢》等揭幕精彩紛呈，展現(xiàn)了蟹鄉(xiāng)人民勞動生活，感受陽澄湖度假區(qū)的風土人情。(記者 袁雪 見習記者 吳皓亮)