3月12日，洞庭山碧螺春茶零星開采上市，16日前后將批量上市。
在洞庭山碧螺春茶的主產(chǎn)區(qū)蘇州東山，茶農(nóng)們從早上五點(diǎn)多就上山采茶，一直忙到中午才下山。今年3月以來，太湖地區(qū)天氣以晴天為主。氣溫適宜、降水適中，有利于茶樹的萌芽及鮮葉的采摘。茶農(nóng)們介紹，一畝地一個(gè)茶季估計(jì)能出干茶二十斤左右。由于洞庭山碧螺春茶的炒制頗為講究，經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干等工序，半個(gè)多小時(shí)內(nèi)，一斤多茶葉一鍋只能炒制三兩左右。
2018年至2021年間，每斤特一級洞庭山碧螺春茶產(chǎn)地均價(jià)年增長均達(dá)千元。由于受疫情以及用工成本、種植管理、農(nóng)資價(jià)格等成本影響，今年茶葉價(jià)格較往年有所增長。
蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長葉國平說：“今年，我們產(chǎn)地特一級的洞庭山碧螺春的價(jià)格在7500元左右一斤，少數(shù)極品洞庭山碧螺春價(jià)格達(dá)到2萬元一斤。”
為做好品牌培育和保護(hù)，今年，蘇州在統(tǒng)一印發(fā)專用標(biāo)志的基礎(chǔ)上加印二維碼涂層。此舉將更有利于專用標(biāo)志的推行與使用。
（耿昊東 郭彧 施志鵠 董路 蘇州中心站 報(bào)道）
標(biāo)簽： 的基礎(chǔ)上 半個(gè)多小時(shí)
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