疫情防控期間后，受嚴(yán)格的防控舉措影響，外地運(yùn)往蘇州的一部分物流受到限制，不少菜品“漲”聲一片，“菜籃子”問題自然成為老百姓最關(guān)注的事情之一。近日，一款名叫“老相食”的專賣豆制品的蘇州本土品牌張貼出的“價(jià)格不變、質(zhì)量不變、服務(wù)不變”的承諾告示牌火速“圈粉”。蘇州市民華女士告訴揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾撸骸拔乙恢痹谒麄兗屹?gòu)買豆制品，產(chǎn)品的價(jià)格也從來沒有變過。如今疫情期間還特別張貼出‘三不變’的承諾告示牌，讓我們老百姓更加放心、踏實(shí)，我們一家人都是他們家的忠實(shí)粉絲?！?/p>

價(jià)格不變、質(zhì)量不變、服務(wù)不變，“三不變”承諾吸引顧客主動(dòng)前來購(gòu)買

3月25日，揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾邅淼轿挥谔K州市相城區(qū)陸慕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的老相食（陸慕旗艦店），雖然已經(jīng)臨近中午12點(diǎn)，但市場(chǎng)內(nèi)仍有不少市民正在各攤位前選購(gòu)菜品。從大門入口處徑直往里走，不過百余步便能在右手處看到老相食（陸慕旗艦店）店鋪。絹豆腐、沸騰豆腐、白香干、紅香干……不算大的店面里各品種的豆腐、百葉、素雞等一應(yīng)俱全，除此之外，一塊印刻有“戰(zhàn)疫期間，老相食全力保供共渡難關(guān)！保證承諾價(jià)格不變、質(zhì)量不變、服務(wù)不變”的承諾告示牌吸引了記者的目光。

“我要一塊絹豆腐”、“麻煩幫我稱一些油豆腐、厚百葉和粉條，每樣都多稱一些”……記者見到店長(zhǎng)崇慧娟時(shí)，她正在忙碌地幫顧客稱重，她手腳不停地告訴記者，自從蘇州本輪疫情后，總公司便立即通知所有門店張貼出“三不變”的承諾告示牌?！昂芏囝櫩涂吹轿覀儚堎N出的告示牌，便會(huì)主動(dòng)來我們店鋪購(gòu)買產(chǎn)品，如今，客流量與營(yíng)業(yè)額明顯比之前有所增加。”

記者看到市民華女士正在店鋪前認(rèn)真挑選菜品，她告訴記者，疫情期間不能堂食，馬上就要周末了，自己便準(zhǔn)備多買一些菜在家里煮火鍋吃?！拔抑耙恢倍际窃凇舷嗍场?gòu)買豆制品的，從去年年底開業(yè)到現(xiàn)在，他們家產(chǎn)品的價(jià)格一直沒有變過?！比A女士一邊說著一邊用手指了指店鋪旁的墻壁，順著華女士手指的方向，記者看到墻壁上貼有一張大大的海報(bào)，上面明確地標(biāo)明各豆制品的價(jià)格，小板豆腐2元一塊、大素雞7元/斤，小油豆腐12元/斤……“如今疫情期間，店長(zhǎng)還特別張貼出‘三不變’的告示牌，貼心提醒我們不要囤貨，讓我們老百姓買得更加放心、踏實(shí)，我們一家人都是他們家的忠實(shí)粉絲。”

隨后，記者隨機(jī)走訪了位于吳中區(qū)越溪街道的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民張先生正在各豆制品商鋪前徘徊。“我們?nèi)胰硕紣鄢远诡愂称?，每個(gè)星期都要吃兩三次，但現(xiàn)在幾乎所有豆制品都漲價(jià)了。之前買一塊嫩豆腐只要3元，現(xiàn)在至少都要4元多，茶干、腐竹、千張結(jié)等產(chǎn)品價(jià)格也都有調(diào)整?！睆埾壬鸁o奈地表示，花同樣的錢買菜，感覺分量輕了些。

增加生產(chǎn)量與配送頻率，保障大家拎穩(wěn)疫情期間的“菜籃子”

“由于疫情防控，外地運(yùn)往蘇州的一部分物流受到限制，供應(yīng)量在一定程度上有所減少，一些個(gè)體商戶售賣的產(chǎn)品價(jià)格也就隨之有所增長(zhǎng)。而‘老相食’作為一款來自金記食品的蘇州本土品牌，更有責(zé)任讓老百姓的‘菜籃子’能夠提穩(wěn)提實(shí)，也想通過‘三不變’為我們品牌贏得更多的口碑與穩(wěn)定的客流。”蘇州金記食品有限公司市場(chǎng)部的工作人員周天陽(yáng)說道。

記者了解到，疫情發(fā)生后，隨著作為重要民生必需品的豆制品需求量不斷提高，為保障供應(yīng)，金記食品加班加點(diǎn)提高產(chǎn)量，每天為全市3000余個(gè)點(diǎn)位配送豆制品超過200噸。“目前，豆制品的需求量已較去年同期增長(zhǎng)20%以上。原先，我們包裝車間有20名左右的員工，現(xiàn)在我們?cè)谧龊米陨矸揽毓ぷ鞯耐瑫r(shí)，把全部行政工作人員都下派生產(chǎn)一線，人數(shù)翻了一番。同時(shí)，我們也把每天一次配送增加至最高全天三次配送，老百姓們可以放心購(gòu)買?！?/p>

“除了保證線下供應(yīng)量，現(xiàn)在越來越多的人選擇在網(wǎng)上購(gòu)買豆制品，我們?cè)诟鞔箅娚毯途€上生鮮平臺(tái)上的銷量也已占總銷量的20%?！苯鹩浭称废嚓P(guān)負(fù)責(zé)人張芳表示，接下來將繼續(xù)在生產(chǎn)端和配送端發(fā)力，讓全市人民買到放心的豆制品，保障大家拎穩(wěn)疫情期間的“菜籃子”。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 梅方瀅

校對(duì) 王菲

標(biāo)簽： 質(zhì)量不變 揚(yáng)子晚報(bào)