“一大清早就開始接貨?!弊蛱煜挛?時(shí)許,南環(huán)橋市場蔬菜批發(fā)商王中華告訴記者,為滿足清明假期蔬菜供應(yīng),10多名員工從早上開始忙了一整天,蔬菜到貨量達(dá)到三四十噸,和前兩天數(shù)量差不多。昨天記者從全市批發(fā)市場、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等了解到,清明假期,我市蔬菜批發(fā)、經(jīng)營、物流、零售員工等堅(jiān)守保供崗位,保障蘇城“菜籃子”供應(yīng)。
蔬菜批發(fā)商馬不停蹄備貨
“在南環(huán)橋市場批發(fā)蔬菜已有20多年?!苯衲?0歲的王中華介紹,他目前批發(fā)的蔬菜主要有廈門、云南等產(chǎn)地的茄子、包菜、花菜、青椒、香蔥等。為保證蔬菜貨源,他專門成立了產(chǎn)地收貨、市場供貨等小組,采供鏈分工協(xié)作?!把巯鹿庠趶B門、云南就設(shè)立了六七個(gè)蔬菜收購點(diǎn),保證貨源充足?!蓖踔腥A說。
“蔬菜保供比平日更忙。”王中華說,這個(gè)特殊的清明假期,對(duì)蔬菜保供一線人員來說,意味著一個(gè)更緊張繁忙的工作日。王中華說,昨天清晨5時(shí)許到南環(huán)橋市場的蔬菜運(yùn)輸車,除了來自廈門、云南運(yùn)輸車外,河南、河北運(yùn)輸車還送來了大白菜、花菜等貨源。從清晨6時(shí)許起,王中華的供貨小組馬不停蹄,投入清明假期蔬菜批發(fā)。
一天發(fā)出200多份“暖心包”
昨天,一輛輛來自全國各大產(chǎn)區(qū)的蔬菜貨車井然有序進(jìn)入市場,貨車司機(jī)還拿到市場特地準(zhǔn)備的“暖心包”。“‘暖心包’確實(shí)暖心?!币晃粡脑颇线\(yùn)菜進(jìn)市場的貨車司機(jī)打開裝有礦泉水、餅干等物品的“暖心包”,里面還有保供暖心卡,提供市場24小時(shí)緊急求助熱線電話和求助二維碼。
“感謝保供貨車司機(jī)的付出和辛勞,‘暖心包’禮輕情義重。”南環(huán)橋市場辦公室主任梁斕說,全國各地來的貨車司機(jī),在卸駁蔬菜期間要在車內(nèi)長時(shí)間等待,市場特地組織安排“暖心包”,為貨車司機(jī)提供便利,到昨天下午4時(shí),已發(fā)放“暖心包”237份。
“市場蔬菜批發(fā)商、員工等組成的保供團(tuán)隊(duì)清明假期正日以繼夜,確?!嘶@子’貨源。”梁斕表示,有不少蔬菜批發(fā)商、員工24小時(shí)堅(jiān)守在市場,想方設(shè)法加大生鮮蔬菜貨源組織,確保清明假期“菜籃子”供應(yīng)充足。數(shù)據(jù)顯示,從前天17時(shí)30分到昨天17時(shí)30分,南環(huán)橋市場進(jìn)場車輛達(dá)到1128輛,其中進(jìn)場蔬菜貨車236輛,進(jìn)場采購車691輛。市場交易量已恢復(fù)到正常水平,同時(shí)市場多措并舉,大力增加耐儲(chǔ)存蔬菜的儲(chǔ)備量。
超市生鮮銷售至少增長一成
清明假期首日,我市大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、電商平臺(tái)等貨源充足,供應(yīng)平穩(wěn)。華潤萬家津梁街店鮮食銷售部經(jīng)理張?zhí)K棟昨天清晨5時(shí)許就出門了,6時(shí)起和員工一起開始接貨、理貨、上架。據(jù)他介紹,疫情發(fā)生以來,生鮮保供一線的員工工作量比平時(shí)增加2到3倍,清明假期工作更加繁忙。
昨天清晨5時(shí)許,到超市的生鮮貨源達(dá)到6噸多,生鮮一線10多名員工全部提前上班。“假期首日生鮮銷售比平時(shí)增長10%到15%。”張?zhí)K棟表示,除了部分小品種受物流影響外,昨天上柜的蔬菜以小白菜、上海青、西蘭花、番茄、土豆等為主,市民假期采購較多的時(shí)令蠶豆、荷蘭豆等貨源充足。
“清明假期蔬菜批發(fā)價(jià)平穩(wěn),和前幾天差不多?!蓖踔腥A介紹,昨天他批發(fā)的大白菜價(jià)格在每斤1.6元到2元左右,包菜1.5元左右,茄子4元左右,批發(fā)價(jià)略有上漲但浮動(dòng)不大。在華潤萬家超市內(nèi),小白菜、上海青的零售價(jià)都是每斤3.99元,土豆2.99元。張?zhí)K棟表示,大部分蔬菜價(jià)格和清明假期前持平。
昨天,據(jù)南環(huán)橋市場對(duì)10個(gè)蔬菜品種的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)顯示,綜合平均價(jià)和4月2日相比基本持平,有部分品種批發(fā)價(jià)出現(xiàn)下浮。(蘇報(bào)記者 小圓)