4月3日下午,李師傅開著滿載近2噸春筍的貨車,從浙江省湖州市出發(fā),沿著滬渝高速,一路向東,直奔目的地——蘇州上高路臨時(shí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場?!疤崆吧暾埩颂K貨通,一路交通也還算順利,總算及時(shí)趕到了,沒耽誤賣貨?!崩顜煾祫偟绞袌?,來不及休息,就趕忙招呼著接貨卸貨。
為全力保供,這一幕,在上高路臨時(shí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場里,每天都在上演。近日,蘇報(bào)融媒記者走進(jìn)臨時(shí)市場,近距離感受蔬菜批發(fā)商們夜以繼日的付出和辛勞,聽聽他們的故事。
母女檔配合默契:
貨源穩(wěn)、物流忙 3萬多斤蔬菜“不愁賣”
“今天上午已經(jīng)接了一批貨了,剛剛是第二次到貨了。這就是剛到的西蘭花,全是放在冰里運(yùn)輸過來的,正新鮮著呢。”4月3日下午5時(shí)許,蔬菜批發(fā)商郭蘋和女兒許苗一直在攤位上忙碌著,一邊整理剛剛到貨的新鮮蔬菜,一邊熱絡(luò)地招呼著過來詢價(jià)的零散客商。
郭蘋是第一批進(jìn)駐上高路臨時(shí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的菜商,之前一直在吳江做蔬菜批發(fā)生意。據(jù)她介紹,入駐臨時(shí)市場以來,蔬菜批發(fā)量每天都在上漲,不分晝夜的忙碌已經(jīng)成了常態(tài)。記者在郭蘋的攤位看到,萵筍、白菜、包菜、洋蔥等蔬菜整齊地?cái)[放著。“賣菜的時(shí)間比以前要長,通常晚上6點(diǎn)多鐘開始便會有顧客上門,一直持續(xù)到凌晨才會陸續(xù)結(jié)束。”郭蘋說,“這段時(shí)間平均下來,每天到的貨能有18噸左右,基本上都能在當(dāng)天銷售完,不擔(dān)心賣不出去?!焙陀浾哒f話間,好幾箱西蘭花就已經(jīng)被顧客提前定走了。
據(jù)郭蘋介紹,她和丈夫在蘇州做蔬菜批發(fā)生意已經(jīng)有14年了,有熟悉穩(wěn)定的貨源,能及時(shí)調(diào)配到蔬菜?!按蟛糠重浂际菑哪贤ㄟ\(yùn)過來的,貨源還是很穩(wěn)定充足的?!惫O說,“主要的不確定性還是在運(yùn)輸上,能順利運(yùn)進(jìn)來一車蔬菜挺不容易的。為了接一車貨,一夜不睡都是可能的,沒到貨,也實(shí)在是睡不安穩(wěn)。”
“現(xiàn)在市場內(nèi)每天要進(jìn)行消毒,我們也都要佩戴手套、口罩,每天要登記體溫,核酸也是每天至少一次?!惫O說,“我們都非常配合,也是為了讓這個(gè)市場的運(yùn)營更安全,我們賣菜也能更踏實(shí)。”
90后菜商夫妻:
接貨卸貨、看攤批發(fā)“一刻不得閑”
“貨快到了?別著急,我出去接一下?!彼螄鴹潉傋滦菹?,電話就來了。近2噸的春筍在晚間上客前及時(shí)送到了,宋國棟終于松了一口氣。在宋國棟的攤位上,毛豆、胡蘿卜、花菜、白菜、山芋等二十多種蔬菜整袋整箱擺放得滿滿當(dāng)當(dāng)。貨箱夾道中間擺放著一張工作桌,宋國棟妻子劉二芹經(jīng)常坐在這里計(jì)算匯總剛剛完成的銷售量。
“我們屬于全家上場,接貨卸貨、看攤批發(fā),我和父母、妻子分工輪崗,一整天都很忙碌?!彼螄鴹澱f,雖然是90后,但他做蔬菜批發(fā)可是經(jīng)驗(yàn)豐富。他的父母在蘇州經(jīng)營蔬菜批發(fā)生意有30多年,他和妻子一起接手父母的生意也有10多年了,之前全家一直在相城區(qū)做蔬菜生意,“我們在市場啟用的那天凌晨就到了這個(gè)市場了,之后就是一直加緊對接貨源,調(diào)配運(yùn)貨司機(jī),幫助司機(jī)師傅申請?zhí)K貨通?!彼螄鴹澱f,“基本上這些天,一天大概就能睡5個(gè)小時(shí),都是早上賣完貨后能回去休息會兒,其余時(shí)間都在市場里忙活。”
據(jù)宋國棟介紹,每天他的攤位到貨量有10噸左右,都是來自不同地方的運(yùn)貨車,再加上防疫的要求嚴(yán)格,及時(shí)對接司機(jī),確保貨車能順利進(jìn)入蘇州,到達(dá)市場,這個(gè)工作量可不小。“來批發(fā)的顧客時(shí)間不定,還要及時(shí)接貨卸貨,我和家人們都是輪流休息,吃飯也是簡單應(yīng)付,吃飽就行?!彼螄鴹澱f,“每天的蔬菜都是當(dāng)天差不多就能賣完,不僅幫助了抗疫保供,我自己也擴(kuò)大了銷量增加了收入,這幾天辛苦是辛苦了點(diǎn),但心里是甜的?!?/p>
一家三口齊上陣:
分工協(xié)作、通宵達(dá)旦“賣菜忙”
“我要500斤的萵筍?!痹谮w瑩瑩的攤位上,前來批發(fā)的顧客高澤許打開了貨車車廂,大聲招呼著,“老板,抓緊上貨,我還要去看看下一家?!彼闶勤w瑩瑩的老主顧了,“昨天就在她家批了1000斤的蔬菜?!备邼稍S告訴記者,“我在姑蘇區(qū)進(jìn)行零售,主要是走量,所以定價(jià)也不比進(jìn)價(jià)多多少。每天就是預(yù)估能賣多少,就拿多少貨,現(xiàn)在萵筍正是季節(jié),還是很好賣的。”
趙瑩瑩是山東臨沂人,跟著父母在蘇州做蔬菜生意,有十多年了?!爸耙彩窃谏细呗犯浇囊粋€(gè)市場做蔬菜批發(fā),我們也住在這邊附近,所以這次一聽說這邊有臨時(shí)市場,我們也就跟著過來了?!睋?jù)趙瑩瑩介紹,她批發(fā)的蔬菜品類不多,主要是萵筍、菠菜、西葫蘆?!岸际沁@個(gè)季節(jié)比較好賣的蔬菜?!壁w瑩瑩說,“我們的貨源主要是常熟鄉(xiāng)下的一些菜農(nóng),運(yùn)輸成本少一些,所以批發(fā)價(jià)格也和之前沒什么太大變化?!?/p>
“我和媽媽在市場里看攤批發(fā),爸爸就在中間跑運(yùn)輸,一家人分工配合。”趙瑩瑩說,“家里的車子就是普通的小貨車,所以每天都要跑好幾趟,只要常熟那邊有合適的貨源了,就過去運(yùn)一趟?!睋?jù)趙瑩瑩介紹,每天上貨要到下午四五點(diǎn)才會結(jié)束,上午的時(shí)候也會零星有顧客來批發(fā),主要是一些飯店和單位食堂,大批的顧客要等到晚上六七點(diǎn)之后,主要是菜場里的零售商,他們的批發(fā)量會更大。
“和市場里其他批發(fā)商一樣,我們也是通宵營業(yè),一直到第二天的早上才會全部結(jié)束,結(jié)束后回家休息幾個(gè)小時(shí),就要接著過來下午的銷售了?!壁w瑩瑩說,“我會主動承擔(dān)多一點(diǎn)的事情,也是幫父母減輕壓力。這段時(shí)間是辛苦一點(diǎn),一家人齊心協(xié)力,也覺得特別有干勁?!?/p>
來源:蘇報(bào)融媒記者?張葉 文/攝/視頻
編輯:經(jīng)緯