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新民晚報訊 (記者 唐聞宜)蘇州市吳中區(qū)近日召開2023年洞庭山碧螺春茶新聞通氣會。記者從會上獲悉,根據當前天氣和茶樹生長情況,洞庭山碧螺春茶于昨天開采上市,今年總體產量比往年略有增加,特級一等售價預計將達到8000元每斤。
圖說:太湖邊洞庭山碧螺春環(huán)境。朱桂根 攝洞庭山碧螺春是蘇州地產名茶,也是中國十大名茶之一,其以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名遐邇,又因與柑橘、楊梅、枇杷等果樹復合種植,茶吸果香,花窨茶味,孕育了特殊的花果香品質,被譽為“茶中仙子”。2011年,碧螺春制作技藝被列入國家級非物質文化遺產;2020年,江蘇吳中碧螺春茶果復合系統(tǒng)被列入中國重要農業(yè)文化遺產;去年11月,包含蘇州洞庭山碧螺春制作技藝在內的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”,又成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
今年3月以來,吳中平均氣溫比往年同期有所上升,無明顯降水,為碧螺春茶芽快速萌發(fā)創(chuàng)造了有利條件。去年夏天,洞庭東西山遭遇罕見大旱,外界因此擔心今春碧螺春產量“跳水”,價格大漲。
“干旱主要對海拔70米以上的新茶樹造成了一定減產,大量種植的本地群體小葉種抗旱能力較強,得益于適當的氣候,總體產量不降反增,預測將比去年提升10%左右?!碧K州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶葉協會會長張建良介紹,同時由于用工成本的整體上漲,以及碧螺春茶成功申請世界“非遺”帶來的品牌價值溢出等綜合因素,今年新茶價格將上漲10%左右。除了特一級將達到8000元每斤,一級新茶也將達到每斤1800元左右,市面上部分茶企及中國制茶大師定制的群體小葉種精品茶,預計售價突破2萬元每斤。
圖說:洞庭山碧螺春茶的外形,卷曲呈螺、身披白毫。主辦方 供圖今年,吳中區(qū)還創(chuàng)新推出全省首個茶葉類產品質量安全責任保險,并實現全區(qū)洞庭山碧螺春地理標志使用企業(yè)投保全覆蓋。同時,嚴格控制地理標志專用標志的發(fā)放,已按照《地理標志專用標志使用管理辦法(試行)》相關要求,對擬使用地理標志專用標志的單位進行資質審核。
吳中區(qū)市場監(jiān)管局副局長謝丹介紹,目前全區(qū)共有45家企業(yè)符合相關要求,預計將發(fā)放40萬枚地理標志專用標志,標志主要由“洞庭山碧螺春”地理標志商標、GI標志、地理標志產品專用標志,以及溯源二維碼四部分組成?!跋M者掃描二維碼后可以獲知驗證結果、相關茶葉生產企業(yè)情況,以及核準使用洞庭山碧螺春茶專用標志的所有茶企名單等信息?!敝x丹說。
據吳中區(qū)農業(yè)農村局局長周曉春介紹,目前吳中已實現生態(tài)島茶園有機肥全域覆蓋,東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn)成功創(chuàng)建省級綠色優(yōu)質農產品基地,27個茶園通過綠色食品認證,“三品一標”案例被評為全國農業(yè)農村情況典型。值得一提的是,該區(qū)目前已出臺《吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶產業(yè)振興三年行動方案(2023-2025)》,同時正在推動《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護條例》立法調研起草,該條例也是蘇州市首次對名優(yōu)地產進行立法,將對洞庭山碧螺春茶的品種保護以及文化技藝傳承等作出新的探索。
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