五年時(shí)間，一切從零開(kāi)始的麥樂(lè)板栗鴨，獲得了無(wú)數(shù)粉絲的追捧，麥樂(lè)板栗鴨到底是怎么做到的?它是如何迅速獲得消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可的?麥樂(lè)板栗鴨的創(chuàng)始人叫馬海龍，是一位85后創(chuàng)業(yè)者。

2014年馬海龍創(chuàng)立麥樂(lè)板栗鴨這個(gè)品牌時(shí)就立志要以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新并顛覆傳統(tǒng)鹵味行業(yè)，要將河南本土鹵味品牌發(fā)揚(yáng)光大。

毫無(wú)疑問(wèn)，從創(chuàng)立之初到現(xiàn)在漂亮的銷售數(shù)據(jù)馬海龍做到了他想要的“顛覆”。作為一個(gè)新興的鹵制品品牌，麥樂(lè)板栗鴨到底是如何來(lái)做品牌建設(shè)并發(fā)揮出品牌的巨大能量的?一個(gè)品牌獲得初步的成功之后，意向加盟者就會(huì)陸續(xù)不斷的出現(xiàn)。一個(gè)較為成熟的品牌開(kāi)放加盟，單憑收取加盟費(fèi)這一項(xiàng)便是很大的一筆收入，但無(wú)底線的開(kāi)放加盟對(duì)于品牌的持續(xù)性發(fā)展來(lái)說(shuō)是有風(fēng)險(xiǎn)的。

馬海龍說(shuō)：“麥樂(lè)板栗鴨專注于服務(wù)消費(fèi)者和鹵味的研發(fā)，目前很多人想加盟麥樂(lè)板栗鴨，大多數(shù)都被我們婉拒，現(xiàn)階段加盟成功的都是經(jīng)過(guò)我們總部考量過(guò)后的，優(yōu)秀的品牌前期建設(shè)，是各方面服務(wù)及形象都需要掌握在自己的手里，后期發(fā)現(xiàn)才更穩(wěn)定，品牌加盟是賺快錢的，如果無(wú)底線的開(kāi)放加盟我們可能一年就能收上千萬(wàn)的加盟費(fèi)，但最后的品牌質(zhì)量很難把控。目前周黑鴨去年的網(wǎng)上銷量不到2億，線上發(fā)展?jié)摿薮?。所以我們將進(jìn)攻O2O模式，在運(yùn)營(yíng)實(shí)體店的同時(shí)開(kāi)放線上銷售，讓購(gòu)買更便捷。”

把握品牌的形象，做到始終如一，對(duì)品牌建設(shè)全身心的投入是一定的，而這也正是麥樂(lè)板栗鴨嚴(yán)格把控加盟的主要原因。麥樂(lè)板栗鴨希望消費(fèi)者購(gòu)買鹵味時(shí)第一個(gè)想到的就是麥樂(lè)板栗鴨，所以專注品牌“符號(hào)”，打造品牌在消費(fèi)者心目中的“第一形象”，這是目前麥樂(lè)板栗鴨品牌建設(shè)的核心想法。馬海龍介紹說(shuō)，為了安全和健康的品質(zhì)，板栗鴨采用更高成本的油鹵、精選遷西油栗和世界鴨王華英集團(tuán)櫻桃谷鴨，以樂(lè)天的態(tài)度為廣大消費(fèi)者服務(wù)。馬海龍說(shuō)：“用心是抓住客戶的關(guān)鍵，我們的用心不但自主選擇了客群，也進(jìn)一步提高了麥樂(lè)板栗鴨為顧客服務(wù)的水準(zhǔn)和產(chǎn)品的質(zhì)量”。

要讓自己的顧客感受到麥樂(lè)板栗鴨的態(tài)度，感受到食用板栗鴨代表著一種品質(zhì)生活，并為自己是麥樂(lè)板栗鴨品牌的顧客而感到幸福，這就是麥樂(lè)板栗鴨創(chuàng)始人馬海龍和所有麥樂(lè)人一直以來(lái)專注的目標(biāo)。