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共同守護(hù)舌尖上的安全松江九里亭邀居民攜手創(chuàng)建示范城市

時間：2023-07-28 18:54:48

【資料圖】

為提升居民食品安全意識，加強(qiáng)食品安全宣傳，創(chuàng)建松江區(qū)創(chuàng)國家食品安全示范城市，7月26日，松江區(qū)九里亭街道食藥安辦和九里亭市場所攜手前往“巴比創(chuàng)意園”，開展“食品安全你我攜手示范城市共同創(chuàng)建”暑期親子文明實(shí)踐活動。通過參觀巴比夢幻展廳、透明工廠，體驗(yàn)巴比面點(diǎn)課堂等寓教于樂的方式，進(jìn)行了一場生動且全方位的食品安全主題課。

在巴比食品創(chuàng)意園內(nèi)，專業(yè)講解員帶領(lǐng)孩子們游覽一個又一個的展館，從“饅頭”這個名字的歷史由來，講到巴比饅頭的發(fā)展歷程，介紹巴比饅頭的兩次“改名”故事，讓參觀者了解了南北方饅頭的叫法區(qū)別，學(xué)習(xí)了面點(diǎn)的飲食文化。

在巴比透明工廠，參觀自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的流水線車間令人眼前一亮。成品車間內(nèi)，一張張面皮被自動搟制；米飯車間內(nèi)，一鍋鍋燒麥餡料新鮮出爐；餡料車間內(nèi)，青菜在流水線上被清洗揀選……工作人員詳細(xì)介紹著食品的生產(chǎn)加工過程。

來到巴比面點(diǎn)課堂，孩子們躍躍欲試要親手制作美食。在工作人員的指導(dǎo)下，小朋友們一起卷面皮、捏燒麥、畫小豬、貼耳朵、發(fā)面團(tuán)、蒸包子，親手制作富有個人創(chuàng)意的面點(diǎn)食品，蒸熟后即可現(xiàn)場品嘗。

食品安全和均衡營養(yǎng)是每個孩子健康成長的重要保障，活動中，九里亭市場所的老師們根據(jù)《食品安全法》和《中國學(xué)齡兒童膳食指南》給孩子和家長們帶來了一堂食品安全講座，向大家介紹了關(guān)于食品安全與營養(yǎng)均衡的相關(guān)知識，幫助孩子們樹立正確的飲食觀，解決家長養(yǎng)育孩子時的飲食困惑問題?！盎顒雍苡幸饬x，讓孩子們知道了食物的來之不易，節(jié)約糧食的重要性?！眳⑴c活動的家長俞女士說。

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來源: 東方網(wǎng) 編輯: FN008

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