明前茶,貴如金。
【資料圖】
西湖龍井,芽葉細嫩,色翠香幽,更是茶中佳品。
3月底4月初,正是銷售、品嘗明前茶的好時節(jié)。有讀者向潮新聞“記者幫”反映:有商家賣的不是正宗西湖龍井,卻貼上了西湖龍井茶的防偽標簽,這是不是侵權?是不是消費欺詐?
潮新聞暗訪小分隊出發(fā)了。記者分別來到遠近聞名的龍塢茶鎮(zhèn)和位于市中心的杭州解放路副食品茶葉市場,進行實地探訪。
讀者報料
70元就能買到“西湖龍井防偽標”
讀者山山(為保護當事人,化名)昨天去龍塢茶鎮(zhèn)買茶葉,在路邊遇到了賣茶葉的茶農(nóng)。
“他們說如果想買便宜點的茶葉,又想送朋友有面子,可以買貼牌茶,就是50元可以買一個正宗的西湖龍井防偽標,然后貼到其他便宜一些的龍井茶上?!?/p>
“山山”也走了龍塢茶鎮(zhèn)幾家店,問店家能不能買西湖龍井防偽標。
“有的店家說70元一張,不過大部分的都說不能賣的,西湖龍井防偽標只能貼到正宗的西湖龍井茶上?!薄吧缴健坝X得,倒賣防偽標這件事不可取,會傷害西湖龍井這塊牌子。
龍塢茶鎮(zhèn)
“不是西湖龍井,不貼‘西湖龍井’防偽標”
多家商家表示堅決不干這事,也有一家例外
龍塢茶葉交易中心位于龍塢茶鎮(zhèn)C位,那里正在重新裝修。南門口一名保安得知來意,帶我們來到了距離交易中心最近的一家茶行。
這家店鋪規(guī)模蠻大,門口擺放著十來個紙箱子,里面都裝著茶葉。
“想要買什么價位的茶葉?”老板很熱情。
他首推1600元/斤的西湖龍井茶?!艾F(xiàn)在都是明前茶,你可以把口罩摘下來聞聞,味道很香的?!?/p>
老板很耐心地給我們科普:“也有便宜的,不太懂茶的人嘛,500塊的龍井也是好的。這里還有3000多塊一斤的西湖龍井,純手工炒制的,手工費就要1000塊。”
工作日顧客不多,老板娘也愿意多聊兩句?!叭ツ旰?,對今年的茶葉產(chǎn)量有一定影響?,F(xiàn)在的茶葉采摘都不多的,大家都在搶,這時候的價格也比往年貴好多?!彼A估,茶葉單價比往年上漲了15%左右。
這家店鋪的茶葉品牌是獅象牌。老板娘很驕傲地拿出了“西湖龍井地理標志證明商標準用證書”。“有這個證書,外面的招牌上才能寫‘西湖龍井’這四個字,沒有授權是不能寫的。這(指西湖龍井)已經(jīng)是杭州的金字招牌了?!?/p>
店里西湖龍井,也有普通龍井,“產(chǎn)地不同的。不是西湖龍井,我是不能給你貼‘西湖龍井’的標的。”
另外一家茶行,規(guī)模不大,老板娘同樣熱情。
“你們可以對比看看,這是600元一斤的,這個稍微好一點,700元?!彼龔膬蓚€紙箱子里將茶葉兜出來放在小篩子。
她也坦誠:“這兩種都是富陽龍井。如果你們要看好一點的,西湖龍井,也有,價格就要高了,最低也要1000元?!?/p>
“你問區(qū)別?產(chǎn)地不一樣,炒制不一樣,香氣不一樣,采摘日子也不一樣,口感當然就會不一樣?!?/p>
在這家店里,所有茶葉都會貼上“明前茶”的標識,“這是自己印的,做個記號,不是行業(yè)標。”
正規(guī)的“西湖龍井”防偽標識,老板娘說“不能亂貼”。“如果貼上去,人家掃碼查驗發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地不對,會被舉報的?!彼f,前些年茶鎮(zhèn)有個商家,“賣的是西湖龍井,裝的是其他龍井,被查了,罰了幾十萬,還坐了一年牢。”
出了這家店,有處茶行正現(xiàn)場炒制茶葉。
炒茶師傅坐在一口大鍋前。“上一口鍋用壞了,剛剛換了一個?!睅煾敌拯S,說已經(jīng)炒了好多年茶。
老板娘在店外挑揀茶芽,非要給我們泡一杯今年的西湖龍井群體種茶。流程也很專業(yè),溫杯,用90度的泉水泡茶。清香四溢。
“我這邊做老客的生意多,散客很少的。”
她看我們是外行,挺愿意給我們科普。
她拿出了三種產(chǎn)地的茶葉,1300元一斤的西湖龍井,900元一斤的富陽龍井和700元一斤的遂昌龍井?!安欢璧娜耍茈y從樣子上分辨,有些甚至在口感上也相差不大。所以……”她放低了音量,湊近了一些:“有些人就會把西湖龍井和龍井按照一定比例摻起來賣,賺中間的差價?!?/p>
但她說:“我們不會冒險干這事,因為有店面,要做口碑,不能砸自己招牌。但是,現(xiàn)在很多網(wǎng)絡平臺上,價格很低,貨就不怎樣了,上當一次也不會再有第二回生意了?!?/p>
對于貼標,她的態(tài)度同樣堅決?!叭绻銈冑I西湖龍井,我肯定給你貼正宗的防偽標。但買的不是西湖龍井,我不貼的,出再高的價格也不貼的,這就不是它的真實身份!”
當天我們走進的第四家茶行,事情就變了。
我們用750元買了一斤富陽龍井,老板娘貼上了“西湖龍井”的標,包裝袋上同樣是“西湖龍井”的字樣。
這家店的規(guī)模相比其他店小了不少,但人氣挺高。
老板娘剛剛曬好的新茶,客人正在自己包裝。
一位女士自己打印標簽,印在禮盒上,“我在這邊買了好多年茶葉了?!彼I的是每斤600多元的龍井茶。
還有兩人特意從蘇州來買明前茶。
老板娘很忙,來不及招呼,打了電話叫幫手。
她拿出幾種西湖龍井,讓我們挑選,價格都在每斤千元以上,“這種正宗的,放在西湖邊茶樓茶館,泡一杯茶怎么也要一兩百元?!?/p>
如果想要價格更便宜些,老板娘推薦每斤750元的富陽龍井。“富陽產(chǎn)地的,也很好的。”
看我們還在猶豫,老板娘說:“那你們買西湖龍井吧,我給你貼,差不了多少錢?!比缓笥謫枺骸澳銈円嗌??”后來很小聲地說了一句:“也不是不能貼?!?/p>
我們要了一斤富陽龍井,分兩個包裝。老板娘用“西湖龍井”的包裝紙給我們簡裝了一下。
然后她走到辦公桌后,從抽屜里拿出一個信封,快速地拿出了一張小紙條。
她走過來,示意我們不要聲張,展開左手,里面有兩張2023年西湖龍井的防偽:“有些人買茶葉不用我貼標,所以我的標就省下來了,給你了?!?/p>
解放路茶葉市場
“我們有多少西湖龍井,就有多少防偽標”
3月28日上午,我們又來到位于上城區(qū)佑圣觀路的杭州解放路茶葉市場。
市場周邊都是售賣茶葉的商鋪。我們從5號進口進入市場,走進了靠近入口處第一家茶葉鋪。
店長招呼起來:“想要什么價位的茶葉?好一點差一點都有。如果自己家里喝喝么,有400塊一斤的茶葉,也有700塊一斤的?!?/p>
我們詢問是否有今年的西湖龍井,他介紹說:普通的龍井,比如產(chǎn)地富陽、錢塘的,價格只有西湖龍井的1/3,性價比高,香味也很濃。
隨即他拿出一包用黃色塑料袋包裝的西湖龍井,售價2300元一斤,“這是核心產(chǎn)區(qū)的,價格高但是確實好喝,我們可以泡一杯給你試試?!?/p>
我們問聽說買其他產(chǎn)區(qū)的龍井可以貼上西湖龍井的防偽標,店長拒絕了:“我們有多少西湖龍井,就有多少防偽標,這樣的事情我們做不來的?!?/p>
第二家商鋪的店長說自己從業(yè)近10年,對于非西湖龍井的茶葉貼上“西湖龍井”防偽標的事情深惡痛絕,“做生意講誠信,是什么茶葉就賣什么茶葉。不然對茶農(nóng),對我們自己,包括對消費者都是傷害?!?/p>
這家店里最便宜的西湖龍井1000元一斤,貴一些的3000元一斤。“市場管得很嚴,價格也相對公道?!?/p>
價格低一些的,有五六百一斤的,有七八百一斤的,以禮盒包裝為主,也可以用紙張包裝。
第三家商鋪,店老板表示以前聽說有人賣過防偽標,“以前一個防偽標可能賣幾十元,后面被查到罰了很多錢,我反正從來沒做過這種事情。你即使要買很多、給我很高的價錢,我也不賣,不值當?shù)??!?/p>
新聞+
今年是《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》實施一周年,為了加強條例貫徹,杭州除了在組織領導、產(chǎn)業(yè)發(fā)展上再發(fā)力,還將進一步加大監(jiān)督執(zhí)法和品牌宣傳力度。完善西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng),突出打假遏假重點,加強部門聯(lián)動,完善行政執(zhí)法、刑事打擊與商標維權的有機銜接;強力推進專項執(zhí)法行動,加大檢查頻次和打擊力度等。
今年2月15日,杭州市出臺了《西湖龍井茶防偽溯源專用標識管理辦法》,西湖龍井茶產(chǎn)地證明標識將變更為西湖龍井茶防偽溯源專用標識,即西湖龍井專用標識。
西湖龍井茶防偽溯源專用標識,相當于西湖龍井茶的一張“身份證”,上面包含了使用主體、年份、規(guī)格、編號、防偽信息等內容。證明商標的標識和包裝將進行統(tǒng)一管理,從設計到制作、發(fā)放,統(tǒng)一由杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會管理,其數(shù)量是根據(jù)面積定產(chǎn)量,實行總量控制。通過這一標識,應用現(xiàn)代信息技術,可以實現(xiàn)西湖龍井茶鮮葉來源地的追溯管理。
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