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關(guān)注：安徽水利和順大酒店（蚌埠店）團餐部榮獲“全國巾幗文明崗”榮譽稱號

時間：2023-03-08 09:52:02

日前，從全國婦聯(lián)傳來好消息，安徽水利和順大酒店（蚌埠店）團餐部榮獲“全國巾幗文明崗”稱號。

安徽水利和順大酒店（蚌埠店）團餐部成立于2019年4月，現(xiàn)有員工82人，其中有著過硬專業(yè)能力和豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的女職工占70%，就是這支巾幗娘子軍，她們用微笑迎接每一位賓客，她們將熱情的服務(wù)作為永恒的追求。近年來，團餐部先后榮獲“安徽水利先進集體”“安徽建工集團先進集體”“蚌埠市工人先鋒號”“蚌埠市十佳巾幗標兵崗”“安徽省巾幗文明崗”等稱號。

【資料圖】

戰(zhàn)疫保供顯擔當，鏗鏘玫瑰綻芳華

2020年初，新冠疫情洶涌來襲，關(guān)鍵時刻團餐部克難擔責(zé)，克服公交出租停運、小區(qū)封閉管理、防護物資緊缺等重重困難，毅然沖在戰(zhàn)“疫”第一線，義不容辭返崗，放棄休息主動吃住在單位，為疫情期間堅守在工作崗位的公司職工、參與疫情聯(lián)防工作的市直機關(guān)干部職工提供用餐服務(wù)，全力保障正常生產(chǎn)工作有序運營。

蚌埠市第五人民醫(yī)院應(yīng)急工程項目施工期間，在市場物資緊缺、施工人員訂餐困難的情勢下，團餐部全體人員主動請纓，加班加點，為奮戰(zhàn)在一線的參建勇士無償供應(yīng)盒飯2650份，用實際行動詮釋了責(zé)任與擔當。

擔當實干踐初心，匠心服務(wù)展風(fēng)采

團餐部以“精心設(shè)計、精致施工、精細服務(wù)”為經(jīng)營理念，通過不懈努力，形成了規(guī)范化、統(tǒng)一化、科學(xué)化的經(jīng)營管理新模式。嚴格落實食品衛(wèi)生安全制度，嚴格索票索證、食品留樣等制度，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的“四個第一”的理念。2022年度共為91.25萬人次提供用餐服務(wù)，未發(fā)生一例食品安全事故、消防事故及重大投訴事件，全力保障食堂穩(wěn)定、有序運營，用實際行動擦亮了“國企品質(zhì)，國企擔當”的金字招牌。

團餐部的工作是非常辛苦的。尤其是勤雜崗位的女職工們，平均每天要刷七、八千個碗，還需協(xié)助餐臺打包預(yù)定盒飯，常常累得腰都直不起來。但是每當開餐面客時，她們總是以甜美的笑容、親和的態(tài)度，熱情地為客人推薦菜品。她們踏實勤懇，任勞任怨，樂觀向上。

團餐目前運營管理的5家職工食堂，平均每天為2500余人提供用餐服務(wù)。溫馨的就餐環(huán)境、暖心的服務(wù)，科學(xué)的膳食搭配受到廣大職工一致點贊。

愛崗敬業(yè)善思，不斷提升服務(wù)質(zhì)效

團餐部女職工作為安徽水利和順酒店大家庭中的年輕一員，她們謙虛謹慎、善于學(xué)習(xí)，充分利用酒店各種學(xué)習(xí)交流平臺，積極參加員工技能培訓(xùn)、綜合素養(yǎng)能力測試、專業(yè)知識競賽等活動，提升自身素質(zhì)能力，進一步提高部門整體服務(wù)水平，提升供餐品質(zhì)。

厚積薄發(fā)結(jié)碩果，百尺竿頭譜新篇。新的征程上，團餐部員工表示將圍繞酒店新發(fā)展方向，持續(xù)提升服務(wù)能力和水平，用實際行動展現(xiàn)“自尊、自信、自立、自強”的精神風(fēng)貌，勇于拼搏，甘于奉獻，巾幗心向黨，建功新時代。

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來源: 中安在線編輯: FN008

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