南京夜色璀璨。 董家訓(xùn)攝

11日凌晨1：07，滴滴司機(jī)曹華在南京1912街區(qū)接了當(dāng)晚最后一位客人。從下午兩點(diǎn)到子夜，他接了38單生意，總營(yíng)收487元。當(dāng)晚，火遍全國(guó)的COMMUNE自助酒吧南京1912店正式營(yíng)業(yè)，從當(dāng)天下午6點(diǎn)持續(xù)排隊(duì)超5小時(shí)，當(dāng)晚消費(fèi)千余單。曹華的收入就是城市夜間經(jīng)濟(jì)的晴雨表，他希望晚上營(yíng)業(yè)的店越多越好。在城市另一側(cè)的南湖，一家龍蝦店經(jīng)營(yíng)到凌晨三點(diǎn)多，老板進(jìn)賬9000多元。

無(wú)論收入高低，“夜色”總要有容下你的一處。美國(guó)布朗大學(xué)教授戴維·威爾研究指出，一個(gè)地區(qū)夜晚的燈光亮度和它的GDP成正比。夜色下的城市，不僅涌動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的活力，也洋溢著人文的魅力。與南方等外地城市相比，夜生活在南京的傳統(tǒng)基礎(chǔ)并不深厚廣泛，但城市在變，一年新增30多萬(wàn)大學(xué)生就業(yè)參保人數(shù)以及大量年輕就業(yè)群體，一座千萬(wàn)級(jí)人口的現(xiàn)代都市必須要增加夜晚的吸引力。

“槳聲燈影”產(chǎn)值數(shù)百億

9日晚，天氣預(yù)報(bào)顯示當(dāng)晚有陣雨，夫子廟大成殿前的游船碼頭上仍有游客排隊(duì)等候。

“槳聲燈影里的秦淮河”，這詩(shī)情畫(huà)意的背后是夫子廟僅游船業(yè)務(wù)一年就創(chuàng)收上億元，以夫子廟為旅游核心區(qū)的秦淮區(qū)，一年游客量5500多萬(wàn)人次，旅游總收入近600億元。眼下正值暑期旅游高峰，游船碼頭從每晚六點(diǎn)就進(jìn)入排隊(duì)高峰時(shí)段，一直到晚上十點(diǎn)，游船供不應(yīng)求。

“船只運(yùn)力已到極限，不少游客登不上船。”南京夫子廟文旅集團(tuán)總經(jīng)理李宗虹說(shuō)，夫子廟游船去年一年客流超200萬(wàn)人次，營(yíng)收1.2億元。

“今晚我是快樂(lè)德云女孩。”10日晚，汪孟遙發(fā)朋友圈炫“樂(lè)”。在離夫子廟1公里處的老門(mén)東街區(qū)，德云社樓上樓下坐無(wú)虛席，觀(guān)眾以年輕人為主，不少人從外地趕來(lái)。三年前，德云社的票現(xiàn)場(chǎng)就能買(mǎi)。這兩年德云社在南京更加走俏，這次汪孟遙不得不從黃牛手上買(mǎi)票，120元的票漲了一倍。點(diǎn)壺雨花茶，再加上瓜子、山楂小吃，消費(fèi)了100多元，“一個(gè)晚上笑了很多次，挺值!”汪孟遙說(shuō)。

老門(mén)東街區(qū)東西兩側(cè)的清吧，輕柔的音樂(lè)融入滴答的雨聲，近窗處坐著年輕人，有的三五成群，有的二人對(duì)坐，聊天間或啜酒。窗外，夜幕下的古城墻隱約可見(jiàn)，偶有晚風(fēng)拂過(guò)，愜意無(wú)比。

在都市打拼，夜色似乎更能撫慰疲憊的身心。

離老門(mén)東兩公里處的水平方城市綜合體，三樓的兩家24小時(shí)健身館里燈火通明，晚上八點(diǎn)多，跑步機(jī)已接近滿(mǎn)員，人氣不輸外面的餐館。這兩家店面對(duì)面“較勁”，開(kāi)了3年，學(xué)員“夜”增。“我們是南京最早的24小時(shí)健身店，晚上健身的人越來(lái)越多，半夜11點(diǎn)還有人來(lái)健身。”樂(lè)刻運(yùn)動(dòng)健身館店長(zhǎng)介紹，晚上12點(diǎn)工作人員下班，之后的學(xué)員可掃碼進(jìn)館，自助鍛煉。

夜間消費(fèi)的趨勢(shì)早已被經(jīng)營(yíng)者敏銳捕捉。門(mén)東管理公司總經(jīng)理張彤介紹，門(mén)東街區(qū)整體策劃“金陵之夜”品牌，鼓勵(lì)商戶(hù)營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至22:00，并推出城墻3D燈光秀，每周五、周六、周日晚間播放主題影片。街區(qū)135家商戶(hù)，分別對(duì)應(yīng)“夜食金陵”“夜娛金陵”“夜宿金陵”。

一處成熟的夜晚消費(fèi)場(chǎng)所往往要經(jīng)多年培育。城市往外擴(kuò)張一二十年后，往東已有棲霞仙林湖片區(qū)，往南有百家湖1912，吸引了大量周邊甚至主城區(qū)消費(fèi)者，國(guó)際人士占相當(dāng)比例。

一般認(rèn)為，約有60%的生活消費(fèi)發(fā)生在夜間;廣州55%的服務(wù)業(yè)產(chǎn)值來(lái)源于夜間經(jīng)濟(jì);倫敦一座城市的夜間經(jīng)濟(jì)就創(chuàng)造了英國(guó)全國(guó)6%的稅收，提供了130萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。

發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，好處諸多，如延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)間、提高設(shè)施使用率、激發(fā)文化創(chuàng)造、增加社會(huì)就業(yè)、提高消費(fèi)水平、凸顯城市個(gè)性特色。近年來(lái)，我國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)快速崛起，正擺脫城市經(jīng)濟(jì)輔助配角地位，日益成為推動(dòng)城市發(fā)展的新風(fēng)口、城市消費(fèi)主戰(zhàn)場(chǎng)。

最近，對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)，國(guó)內(nèi)城市密集出臺(tái)扶持政策。今年4月，上海出臺(tái)“夜間經(jīng)濟(jì)十條”，提出要建立“夜間區(qū)長(zhǎng)”和“夜生活首席執(zhí)行官”制度，大力點(diǎn)亮“夜上海”;繼去年對(duì)“深夜食堂”出臺(tái)資金扶持政策后，北京于上個(gè)月實(shí)施“夜間經(jīng)濟(jì)十三條”，打造“夜京城”;去年成都、天津、西安等地紛紛出臺(tái)發(fā)展夜游城市、夜間經(jīng)濟(jì)的具體政策。

南京市商務(wù)局最近在北京、西安、武漢調(diào)研，研究制訂發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)的具體政策。南京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)對(duì)于經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用越來(lái)越重要，深夜消費(fèi)逐漸成為消費(fèi)硬需求，政府要鼓勵(lì)夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

夜色下的城市個(gè)性畢顯

傍晚六七點(diǎn)，去夫子廟、新街口的乘客多;九十點(diǎn)到半夜，到1912、五臺(tái)山上海路一帶酒吧的顧客多;子夜以后，去夜店和酒吧能等到不少客人。

跑了20多年出租車(chē)的周永林這幾年成了網(wǎng)約司機(jī)，專(zhuān)跑夜車(chē)，堪稱(chēng)南京夜間消費(fèi)的活地圖，他清楚每個(gè)時(shí)段哪個(gè)地段消費(fèi)活躍，所以他的接單量和接單金額在南京網(wǎng)約司機(jī)中名列前茅。周永林說(shuō)，近期相關(guān)部門(mén)監(jiān)管整頓，一些夜店關(guān)門(mén)，深夜接單量少了1/3。但新的消費(fèi)正慢慢興起，各種劇場(chǎng)、清吧、大排檔一條街，生意都不錯(cuò)。“年輕人晚上有點(diǎn)活動(dòng)，城市的夜晚才不會(huì)死氣沉沉。”周永林說(shuō)。

11日凌晨三點(diǎn)多，南湖東路上的南韻北味餐館送走最后一桌客人關(guān)門(mén)打烊。老板陳錦友說(shuō)，這里個(gè)頭小的龍蝦百元三斤，三五好友花上幾百塊能在這“胡吃海喝”。

夜間特色餐飲一直是南京夜間消費(fèi)的主流，南湖一帶、王府大街、新民路、長(zhǎng)白街、三牌樓大街、紅廟，都是南京宵夜去處。

十多年前，一首《喝餛飩》方言說(shuō)唱讓南京馬臺(tái)街夜市全國(guó)聞名，后來(lái)馬臺(tái)街夜市關(guān)閉，滿(mǎn)城懷念。后來(lái)，或出于城市環(huán)境整治的需要，或出于交通原因，南京的夫子廟琵琶街夜市、邁皋橋和燕路夜市等夜市陸續(xù)取締。

夜市在南京已成稀罕物。

但就像那首歌所唱，“我們每天晚上來(lái)到老王餛飩攤，不管刮風(fēng)下雨我們都要來(lái)一碗”，南京人對(duì)夜市的懷念和渴望從未消減。

傍晚5點(diǎn)半，葉玉年頂著還沒(méi)下山的太陽(yáng)，帶上兩個(gè)裝滿(mǎn)手機(jī)外殼、充電器、手機(jī)膜的大箱子來(lái)到文體路。從2010年開(kāi)始，擺在人行道上的這個(gè)小小攤位，成為他全家的衣食來(lái)源。

6點(diǎn)不到，從南湖東路與文體路路口開(kāi)始，91個(gè)攤位沿著人行道一路向北，整齊排開(kāi)，日用百貨、手機(jī)配件、兒童玩具、服飾鞋帽應(yīng)有盡有，每天聚集上千人，在馬臺(tái)街、三牌樓、丹鳳街夜市關(guān)停之后，主城區(qū)內(nèi)像這種規(guī)模的夜市幾乎絕跡。

華燈初上，吃過(guò)晚飯的周邊居民陸續(xù)走出家門(mén)，到南湖公園散步，夜市進(jìn)入黃金時(shí)段。

建鄴區(qū)莫愁湖街道城管科長(zhǎng)丁昌兵介紹，南湖夜市解決了近百個(gè)家庭的生活問(wèn)題，成為夜色下的獨(dú)特風(fēng)景。“我們選出兩名能力強(qiáng)、威信高的經(jīng)營(yíng)戶(hù)來(lái)當(dāng)管理員，通過(guò)自治維持好夜市秩序。”丁昌兵說(shuō)，莫愁湖街道還在想辦法，爭(zhēng)取把夜市打造成為南湖爭(zhēng)光的網(wǎng)紅。

從取締夜市到打造網(wǎng)紅夜市，城市治理理念在變。要做全球卓越城市的上海，正試點(diǎn)放寬夜間外擺位管制，試點(diǎn)在夜間特定時(shí)段,允許有條件的酒吧街開(kāi)展“外擺位”試點(diǎn)。

不光是草根夜間經(jīng)濟(jì)在做大，劇場(chǎng)類(lèi)文化演出消費(fèi)規(guī)模也在大幅提升。2018年南京納入政府評(píng)審的劇目289部共550場(chǎng)，觀(guān)演人次達(dá)70萬(wàn)，其中21萬(wàn)余外地游客來(lái)南京觀(guān)演。

一些景區(qū)也想延伸進(jìn)“夜色”。溧水無(wú)想山開(kāi)展無(wú)想夜跑、牛首山文化旅游區(qū)開(kāi)展“無(wú)憂(yōu)夏夜，冥想牛首”等夜間活動(dòng);南京海底世界、六朝博物館等先后開(kāi)展夜宿體驗(yàn)、博物館奇妙夜等活動(dòng)，吸引市民舉家前往。

從“跳動(dòng)的舌尖”走向“清靜的耳根”

坐擁25萬(wàn)碼農(nóng)的軟件谷很可能是南京年輕人最為集聚的區(qū)域，“夜間經(jīng)濟(jì)”就是年輕活力的代名詞。

8日晚上10點(diǎn)，在雨花楚翹城“外婆私房·小聚”音樂(lè)餐吧里，臺(tái)上的駐唱女歌手深情演唱著陳奕迅的《紅玫瑰》，90后軟件工程師邢晨坐在光影流轉(zhuǎn)的卡座里，舉起手中的啤酒杯和朋友對(duì)飲。

今年夏天，楚翹城按照“不夜城”理念升級(jí)改造，外婆家私房菜改名音樂(lè)餐吧，并請(qǐng)來(lái)5支樂(lè)隊(duì)每晚駐唱，營(yíng)業(yè)時(shí)間從以前的晚上10點(diǎn)延遲到翌日凌晨2點(diǎn)。與這家餐廳“不謀而合”調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間的，還有創(chuàng)秀酒吧、大渝火鍋、英皇體育游泳館等10來(lái)家商戶(hù)，占楚翹城總商戶(hù)1/3。

“楚翹城的新定位是‘楚翹不夜城’，轉(zhuǎn)型重點(diǎn)是發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，以此對(duì)現(xiàn)有業(yè)態(tài)布局重新調(diào)整。”楚翹城商場(chǎng)管理方、南京軟件谷穩(wěn)石資產(chǎn)管理有限公司總經(jīng)理胡之薰說(shuō)，楚翹城輻射周邊云密城、大數(shù)據(jù)基地等園區(qū)軟件企業(yè)白領(lǐng)20余萬(wàn)人。

“一家商戶(hù)辦啤酒龍蝦節(jié)，凌晨一點(diǎn)多，突然來(lái)了好幾桌客人，一問(wèn)是剛下班的華為員工。”胡之薰隨后上門(mén)調(diào)查了130多家軟件企業(yè)，超過(guò)60%的碼農(nóng)提出延遲商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的訴求，希望下班后能有個(gè)吃飯、聽(tīng)音樂(lè)、唱歌的好去處。胡之薰透露，推遲營(yíng)業(yè)時(shí)間后，客流明顯增多，最近營(yíng)業(yè)額足足提升了30%。

“晚上八九點(diǎn)，40%的寫(xiě)字樓都亮著燈，粗略估算，加班族通常都有上萬(wàn)人。”天使谷創(chuàng)業(yè)咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人劉沁松認(rèn)為，相比北上廣的科技園區(qū)，南京夜經(jīng)濟(jì)還要“加把勁”。經(jīng)常出差的他對(duì)上海的園區(qū)夜生活印象很深：凌晨2點(diǎn)，楊浦區(qū)國(guó)定東路創(chuàng)業(yè)集聚區(qū)，從騰訊創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心、李開(kāi)復(fù)創(chuàng)新工場(chǎng)涌出的年輕人擠滿(mǎn)了周邊的酒吧、火鍋店。“希望南京夜間商業(yè)配套更齊全一些，把夜生活搞得更豐富，吸引更多年輕人。”劉沁松說(shuō)。

15年前的平安夜，1912街區(qū)一亮相，就成為南京消費(fèi)史上的標(biāo)志性事件。高峰時(shí)期1912聚集了31家酒吧，1912街區(qū)項(xiàng)目總經(jīng)理李莉?qū)⒛莻€(gè)時(shí)期稱(chēng)為“夜店時(shí)代”，而現(xiàn)在，隨著城區(qū)夜間消費(fèi)的分流以及夜間生活需求不斷升級(jí)，倒逼1912必須改變。“未來(lái)我們突出街區(qū)的文化屬性和社交功能。”成都名氣最響的餐吧“二麻酒館”、上海最頂尖的量販?zhǔn)終TV——MAGO、24小時(shí)健身房、1500平方米的電競(jìng)體驗(yàn)館……一大波新興的夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)，已經(jīng)在1912街區(qū)布局。“鬧吧”被“靜吧”取代，休閑與健康并舉，業(yè)態(tài)更迭的背后，是南京人生活方式的轉(zhuǎn)變。

要打響南京夜品牌

如何讓百姓走出家門(mén)?如何吸引外地游客在南京住上一兩晚?

“打造夜間經(jīng)濟(jì)是系統(tǒng)性工程，需要整體謀劃。”南京夫子廟-秦淮風(fēng)光帶風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)副主任江永強(qiáng)說(shuō)。

夜間經(jīng)濟(jì)不光是夜間消費(fèi)，還涉及到整個(gè)城市運(yùn)行。以延遲營(yíng)業(yè)時(shí)間為例，新街口德基的營(yíng)業(yè)時(shí)間要從現(xiàn)在的晚上10點(diǎn)延長(zhǎng)到12點(diǎn)，光電費(fèi)一天就要增加5萬(wàn)元，與此配套，營(yíng)業(yè)員和游客疏散涉及到的公交配套、地鐵也要相應(yīng)延時(shí)。

南京商務(wù)界、文旅界均提出，南京缺少能叫得響的“夜品牌”，多少年只有夫子廟，后來(lái)1912有了知名度，但受眾較窄。

“南京缺少有影響力的夜間演出，沒(méi)有像西安的大唐芙蓉園一類(lèi)的項(xiàng)目。”李宗虹說(shuō)，秦淮正計(jì)劃把白鷺洲作為打造夜間經(jīng)濟(jì)的試點(diǎn)，與知名藝術(shù)家合作，打造一臺(tái)以多媒體聲光電為特色夜間演出項(xiàng)目，營(yíng)造“不夜城”的游覽體驗(yàn)。與此同時(shí)，秦淮區(qū)正在建設(shè)一批嵌入景區(qū)和歷史街區(qū)的小劇場(chǎng)，推出豐富多彩、適合不同年齡層次的演出品種，讓游客停下來(lái)、慢下來(lái)，浸泡在秦淮氛圍里。

李莉一直有個(gè)愿望——長(zhǎng)江路上的總統(tǒng)府、梅園新村紀(jì)念館、六朝博物館、江寧織造博物館夜間也能向公眾開(kāi)放。她介紹，大數(shù)據(jù)顯示，不少來(lái)南京旅游的游客，寧可選擇去蘇州、無(wú)錫過(guò)夜，很大原因在于南京夜間消費(fèi)供給不足。蘇州的觀(guān)前街也在改造，要從商業(yè)街拓展成休閑圈，打造蘇式慢生活體驗(yàn)區(qū)。

南京市委研究室副主任石斌對(duì)南京發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)提出多項(xiàng)建議，如成立多元主體參與的夜間經(jīng)濟(jì)委員會(huì)，聘請(qǐng)夜生活CEO，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，返還夜市范圍內(nèi)公共設(shè)施廣告收入，“以市養(yǎng)市”，注意草根消費(fèi)集聚區(qū)和文化藝術(shù)項(xiàng)目的打造齊頭并進(jìn)，他認(rèn)為外地諸多舉措都可點(diǎn)亮“夜金陵”。

若無(wú)夜色的陪襯，美麗古都該失去多少好聽(tīng)的故事。 (盛文虎 李 凱 仇惠棟 鹿 琳 顏 芳)

標(biāo)簽： 南京 夜間經(jīng)濟(jì)