本報訊(記者 小圓)“最近雞蛋價鈿漲得蠻快”,昨天在市區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),一位老蘇州介紹,全家人每天早餐都要吃一個雞蛋,這兩天蛋價漲了不少。昨天據(jù)市價格監(jiān)測中心發(fā)布信息,本地農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價每500克突破6元。
監(jiān)測顯示,蘇州農(nóng)貿(mào)市場每500克雞蛋零售均價,沖上6元高位已持續(xù)三天。和今年10月5.46元的零售均價相比,上漲9.96%。昨天南環(huán)橋市場雞蛋平均批發(fā)價格在每500克5.95元,比上周同期上漲1.71%,和今年10月每500克5.11元的批發(fā)均價相比,上漲16.38%。
業(yè)內(nèi)人士分析,今年蛋雞存欄量總體處于偏低水平,9月降至年內(nèi)新低。10月,雞蛋供應(yīng)量較少,而且雞苗補欄情況不佳,導(dǎo)致雞蛋價格持續(xù)上行。進入11月,在供應(yīng)面偏緊的基礎(chǔ)上,天氣轉(zhuǎn)冷,雞蛋消費需求增強,再加上蔬菜價漲引起的替代消費效果明顯,雞蛋價格出現(xiàn)強勢拉升,短期內(nèi)下降可能性較小。