強村富民,關(guān)鍵是要培育可持續(xù)發(fā)展、有競爭力的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。“地少人多”的蘇州,堅持走“都市生態(tài)農(nóng)業(yè)”定位,走高端精品發(fā)展路線,構(gòu)建高附加值且與小農(nóng)戶有效銜接的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
龍頭企業(yè)示范,端穩(wěn)“量質(zhì)”飯碗
城市的有序運轉(zhuǎn),離不開糧食、蔬菜、豬肉等重要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。
綠葉菜不適合長途運輸,屬于“小半徑”供應的農(nóng)產(chǎn)品,儲藏期也比較短,一旦出現(xiàn)極端情況,保供最有可能出現(xiàn)問題。蘇州蔬菜播種面積穩(wěn)定在100萬畝次以上,產(chǎn)量保持在200萬噸以上。
在位于吳江區(qū)的江瀾農(nóng)業(yè)(同里)基地,種植了350畝綠葉蔬菜。這里花園式布局,建筑充滿蘇式元素,周邊種上“網(wǎng)紅”草、觀賞植物?,F(xiàn)代化大棚內(nèi),運用立體滴灌、全降解地膜、昆蟲誘捕器等技術(shù),種植有機花菜、上海青、小番茄等各類蔬果。基地負責人尤鑫說,憑借整體布局、功能配套、運營管理等綜合優(yōu)勢,基地在蘇州高標準蔬菜基地評比中獲得了第一名。
“我們每天要向蘇州中小學、企事業(yè)單位食堂供應50噸蔬果。”作為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),蘇州江瀾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集種植、加工、配送服務于一體的食材供應鏈綜合服務運營商,主要為大中型食堂單位提供“一站式”的食材供應解決方案。配送團隊300余人,冷鏈及各類配送車65輛,年配送量超20萬噸。江瀾公司董事長龐新華說,通過自主研發(fā)系統(tǒng),客戶只要掃描送貨單二維碼,即可一鍵查詢產(chǎn)品追溯、倉儲配送、檢測報告等信息,實現(xiàn)了食材配送全程可追溯。
蘇州土地寸土寸金,做精做細現(xiàn)代農(nóng)業(yè),集約化、品質(zhì)化是方向。目前,江瀾自有農(nóng)業(yè)基地近1800畝。“前幾天,我們?nèi)ナ∞r(nóng)科院參觀學習,他們的番茄高效栽培技術(shù),采摘季從4個月增加到9個月,不但產(chǎn)量翻番,通過自動化管理,大幅節(jié)約人工成本,而且種植標準化、可復制。”龐新華說,未來將在機械化種植、智能信息化等方面加大投入力度。
充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用,2018年江瀾農(nóng)業(yè)牽頭聯(lián)合種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,成立了江瀾蔬果產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,農(nóng)業(yè)基地面積近7000畝。聯(lián)合體實行組織一體化、產(chǎn)品訂單化、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營集約化、服務全程化和利益緊密化的運作模式,在自身發(fā)展的同時,也帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展。
穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤,狠抓高標準農(nóng)田建設,努力提高糧食產(chǎn)能。蘇州以平田整地為手段,努力增加農(nóng)田耕作面積。全市水稻種植面積從去年的106.9萬畝上升至今年的108.89萬畝。蘇州加快在全市開展高標準農(nóng)田改造提升示范區(qū)建設,今年計劃升級高標準農(nóng)田2萬畝,不斷改善農(nóng)田基礎設施、生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)業(yè)智能化程度,適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代需要。
大幅提升豬肉市場保供能力。去年以來,全市新擴建13個現(xiàn)代化萬頭規(guī)模豬場,占地1200畝,投資超過16億元,新增產(chǎn)能生豬存欄達到36萬頭。目前開工建設12個項目中已投產(chǎn)達到11個,存欄生豬6.35萬頭。集約化、現(xiàn)代化的5個大型多層式樓房豬舍項目,成為我市生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的主要力量和重要保障。
“企業(yè)+農(nóng)戶”聯(lián)合體,推動農(nóng)業(yè)高端化
水肥一體化、噴滴灌、自動智能溫室……位于昆山千燈鎮(zhèn)的蘇州華絢園藝有限公司擁有4萬多平方米的現(xiàn)代化智能連棟溫室,其中蝴蝶蘭占據(jù)了3萬平方米。公司蝴蝶蘭年生產(chǎn)量達100萬株,居蘇州首位。
不僅產(chǎn)量大,經(jīng)營模式上也新。“蝴蝶蘭很嬌貴,對溫度、濕度控制要求較高,需要花費很多時間精力,很多環(huán)節(jié)需要人工細致地看護。可以說是高風險、高投入、高產(chǎn)出。”華絢園藝公司負責人續(xù)文華說,公司牽頭成立了華絢園藝花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,發(fā)揮企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢,以“公司+農(nóng)戶”方式,推動花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“我們吸納了9名伙伴加盟聯(lián)合體,他們有的有市場,有的有技術(shù),大家抱團發(fā)展,抗風險能力更強。聯(lián)合體可以整合資源,不打價格戰(zhàn),在種植品種上有差異,在出貨時間上有錯位,確保一年四季客戶來到市場都有花,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”
“我們自主培育的月季,很受客戶歡迎。”注重品種育種與技術(shù)創(chuàng)新,華絢園藝先后與蘇州大學、揚州大學、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院等高校院所合作,承擔了2020年省以上轉(zhuǎn)移支付農(nóng)業(yè)項目“連棟溫室提升建設工程”項目等。目前擁有發(fā)明專利1個,2個專利遞交申請書。2020年,華絢園藝實現(xiàn)2000萬元產(chǎn)值。與此同時,公司提供近60個農(nóng)民就業(yè)崗位,戶均增收5萬至7萬元。“我們目前正在建設展示區(qū)域,進一步擦亮品牌形象。”續(xù)文華說,“政府對我們幫助很大,定期開展培訓,還指導我們申請商標,加入農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。”
花卉產(chǎn)業(yè)被譽為美麗產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。目前全市花卉苗木種植面積達16萬畝。近年來,蘇州探索發(fā)展花卉、鮮奶等高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),優(yōu)化提升水產(chǎn)品品牌品類,持續(xù)改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
蘇州鼓勵花卉企業(yè)等經(jīng)營主體實施品牌發(fā)展規(guī)劃,加大品牌培育投入,提升品牌核心競爭力。鼓勵花卉生產(chǎn)企業(yè)開展具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種和技術(shù)的注冊以及相關(guān)標準的制定。推進高校院所學科專業(yè)建設,強化職業(yè)技能培訓,開展產(chǎn)學研合作,加強花卉種質(zhì)資源保護和利用,構(gòu)建現(xiàn)代花卉育種、栽培體系。組織企業(yè)申報省級花卉標準園創(chuàng)建工作,打造產(chǎn)業(yè)標準化體系,推進花卉全產(chǎn)業(yè)鏈建設,把花卉生產(chǎn)與新農(nóng)村建設、鄉(xiāng)村旅游和蘇州“共享農(nóng)莊”建設有機結(jié)合起來。
促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,大力推動奶?;貎?yōu)質(zhì)奶源占比,優(yōu)先推動大型奶?;赝卣剐蓍e觀光、科普宣傳等新功能。目前蘇州市3家規(guī)模奶牛養(yǎng)殖基地已全部建成“蘇州市美麗生態(tài)牧場”。張家港梁豐集團建成奶牛科普館,與教育系統(tǒng)共建科普基地,拓展產(chǎn)業(yè)鏈。
蘇州還用好南京農(nóng)業(yè)大學(蘇州)水稻種子技術(shù)研究院、常熟市農(nóng)業(yè)科學技術(shù)研究所等載體平臺,提升種業(yè)科技創(chuàng)新能力。深挖種業(yè)產(chǎn)業(yè)潛力,培育產(chǎn)值超億元的農(nóng)牧漁“育繁推”一體化種業(yè)企業(yè)。
加快“智慧賦能”,打造生產(chǎn)場景
蘇州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積不大,但水稻、蔬菜、茶果、漁業(yè)、畜禽等種類齊全,農(nóng)業(yè)基礎設施比較完善、農(nóng)業(yè)信息化水平較高,是打造智慧農(nóng)業(yè)的首選之地。
去年2月,蘇州成為全國首個國家級智慧農(nóng)業(yè)試點城市。蘇州抓好智慧農(nóng)業(yè)國家級試點機遇,打造智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景,培育智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主體,促進信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深度融合。制定了一批智慧農(nóng)業(yè)應用標準規(guī)范,研發(fā)了一批實效好的智慧農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和裝備,建設了一批智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地,推廣了一批節(jié)本增效智慧農(nóng)業(yè)應用模式。截至去年底,累計創(chuàng)建市級智慧農(nóng)業(yè)示范基地34個,省級智能農(nóng)業(yè)示范基地16個,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用面積達到9.86萬畝,規(guī)模設施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)推廣應用占比超37%。
大閘蟹養(yǎng)殖,離不開好水。在昆山陽澄湖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,養(yǎng)殖戶遠程就可以實時監(jiān)測和控制溶氧、pH等水環(huán)境數(shù)據(jù)。漁業(yè)機器人用藥、投餌替代了傳統(tǒng)漁業(yè)作業(yè)方式。養(yǎng)殖戶還全面應用水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理平臺,全程記錄漁事活動,把苗種放養(yǎng)、飼料投喂等全過程納入信息化管理,實現(xiàn)全程可溯。不止巴城,昆山現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園已構(gòu)建視頻監(jiān)控安全防范系統(tǒng)、水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)和微孔增氧自動控制系統(tǒng),實現(xiàn)昆山12個共2萬畝漁業(yè)園區(qū)智能化生產(chǎn)。
智慧農(nóng)場、智慧牧場……一批批智慧場景在蘇落地。太倉東林農(nóng)場專業(yè)合作社建設智慧農(nóng)場數(shù)字化管理平臺,涵蓋智能感知、智能分析、生態(tài)循環(huán)、智能控制等方面,其中智能灌溉實現(xiàn)農(nóng)場1000畝水稻田灌溉的智能化作業(yè)管理和優(yōu)化配置,智慧農(nóng)機系統(tǒng),對農(nóng)機升級加裝北斗自動導航,實現(xiàn)農(nóng)作物精準生產(chǎn);江蘇常熟國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)重點打造的蔬菜園藝創(chuàng)新示范區(qū),建設9個單元的文洛式玻璃溫室,集成應用了國內(nèi)先進的智能環(huán)控、自然光型植物工廠草莓移動式栽培、潮汐式灌溉、果蔬采摘智能機器人等模式、設備;蘇州蘇太企業(yè)有限公司新建的蘇太美麗牧場,配有環(huán)境自動控制系統(tǒng)和自動飼料飲水系統(tǒng)等,通過物聯(lián)網(wǎng)平臺實時監(jiān)控豬場溫度、濕度、二氧化碳、負壓、飼料消耗等數(shù)據(jù)。
智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主體不斷涌現(xiàn)。蘇州大域無疆航空科技有限公司以植保無人機為硬件,以嗨森農(nóng)服App為軟件,以“植保小黑俠”發(fā)明為信息化支撐,構(gòu)建植保無人機的全國共享服務平臺和農(nóng)業(yè)信息化專業(yè)服務平臺。2020年以來,公司在蘇州高新區(qū)打造全省首家無人機現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,園區(qū)占地1000余畝,依托以農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)為基礎的智慧農(nóng)業(yè)服務體系,將建成集無人機設備研發(fā)測試、智慧農(nóng)業(yè)管理、物聯(lián)網(wǎng)應用、大數(shù)據(jù)計算、觀光文旅為一體的綜合農(nóng)業(yè)示范園,未來面向全國輸出智慧農(nóng)場樣本和智慧農(nóng)田管理體系。(記者 張曉亮)
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