醫(yī)生：吃蟹要煮熟煮透，千萬(wàn)不能吃死蟹
本報(bào)訊（記者 吳濤 通訊員 繆麗潔）秋季菊香蟹肥，正是吃大閘蟹的黃金時(shí)間。不過(guò)，如果大閘蟹沒(méi)有煮熟煮透，或是買到不新鮮的大閘蟹，也會(huì)讓“享受”變?yōu)?ldquo;受罪”。近日，家住高新區(qū)的兩位市民就因?yàn)槌粤舜箝l蟹后感到不適，被送往醫(yī)院救治。
家住蘇州高新區(qū)滸墅關(guān)鎮(zhèn)的市民鄒女士，當(dāng)天上午在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了幾只鮮活的大閘蟹，晚上回家后，將螃蟹洗凈烹煮，煮了10分鐘后，鄒女士見(jiàn)蟹殼顏色已經(jīng)變得通紅，認(rèn)為應(yīng)該煮熟了，便端上餐桌和女兒一起分享。不料，吃完后沒(méi)過(guò)多久，母女倆就出現(xiàn)了頭暈等不適癥狀，并開(kāi)始大口嘔吐，意識(shí)到情況嚴(yán)重的鄒女士隨即撥打110求助。
當(dāng)天20時(shí)15分許，高新區(qū)公安分局滸墅關(guān)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)派出所接110指令，值班民警立即帶領(lǐng)輔警驅(qū)車趕往鄒女士家，并撥打120急救電話。當(dāng)120救護(hù)車趕到后，民警協(xié)助醫(yī)護(hù)人員將母女二人送上車。據(jù)急救醫(yī)生初步診斷，母女二人很可能是細(xì)菌性食物中毒，10分鐘后她們被送到醫(yī)院救治。目前二人病情已得到控制。蘇州京東方醫(yī)院急診科醫(yī)生馮天勇告訴記者，作為一種水生動(dòng)物，螃蟹在生長(zhǎng)過(guò)程中很容易攜帶細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，因此，一定要清洗干凈并且煮熟煮透后才能食用，千萬(wàn)不能食用死蟹。
標(biāo)簽： 吃大閘蟹眩暈嘔吐緊急送醫(yī)
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