居民“菜籃子”是否有保障，價格是否平穩(wěn)？記者探訪多地—— 

多措并舉 讓大家買上菜買好菜

□蘇報記者 肖瑤 陸宇其 王英 劉曉平 袁雪

疫情突發(fā)，居民的“菜籃子”供應(yīng)是否有保障，價格是否平穩(wěn)？昨天，蘇報記者探訪市區(qū)多地的大型超市、鄰里中心、農(nóng)貿(mào)市場等，看到各類菜品豐富，供應(yīng)充足，市場價格保持穩(wěn)定。

蘇州工業(yè)園區(qū) 智慧菜場智能補貨、監(jiān)控菜價

昨天11時，在歐尚超市金雞湖店，肉類、蛋、蔬菜等新鮮菜品滿滿當(dāng)當(dāng)擺在貨架上，空中傳送帶上，一袋袋打包好的線上訂單菜籃，正在機器控制下有條不紊地輸送。歐尚超市金雞湖店店長杲聞先說，這些新鮮菜品是店里連夜請供應(yīng)商送來的，凌晨兩點多送達(dá)后，所有工作人員立即把菜品整理好擺上貨架。

“利用公司供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，我們從市場緊急調(diào)貨，日常蔬菜銷售量大概是10萬噸/天，現(xiàn)在我們增加到了50萬噸/天的儲備量，肉禽平常銷售量是3萬噸/天，現(xiàn)在儲備量達(dá)到5萬噸/天。”杲聞先說。

同時，歐尚超市金雞湖店還負(fù)責(zé)了部分封控小區(qū)的菜品供應(yīng)和抗疫一線工作人員的餐飲保障。杲聞先介紹，他們正按照預(yù)案逐步展開工作，95%的員工已到崗服務(wù)顧客，確保一切后勤保供充足。目前，歐尚超市金雞湖店這兩天的客流量較為穩(wěn)定，線上訂單和線下采購大致占比為3比7，菜價平穩(wěn)。

昨天下午，記者來到玲瓏鄰里中心，生鮮菜場貨架上新鮮的肉、水產(chǎn)、蔬菜等正在持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng)中。園區(qū)鄰里中心商業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理楊興軍介紹，“智慧菜場”智能系統(tǒng)能實時監(jiān)控哪些攤位的菜品即將售罄并及時補充，“智能秤”也能保證菜價公平穩(wěn)定，以保證居民安心選購，尤其是各類肉品和熟食供應(yīng)充足。鄰里中心還推出幾款不同的蔬菜包，魚、肉、蛋、奶等搭配合理、營養(yǎng)豐富。

吳中區(qū) 農(nóng)場蔬菜直供農(nóng)貿(mào)市場，保供穩(wěn)價

昨天，記者從吳中區(qū)木瀆集團了解到，目前該鎮(zhèn)規(guī)模最大的翠坊市集農(nóng)貿(mào)市場民生物資供應(yīng)充足，蔬菜、肉魚、調(diào)味品等農(nóng)副產(chǎn)品一應(yīng)俱全，銷售量和人流量已經(jīng)恢復(fù)正常。

位于木瀆鎮(zhèn)的翠坊市集面積近3000平方米，攤位超百家，是附近很多市民購買生活必需品的場所。昨天下午，記者在現(xiàn)場了解到，該市集去年底就裝備了智能測溫儀，進入市集的市民要在門口出示蘇康碼并掃描，入口檢測效率明顯提升。

記者了解到，疫情發(fā)生后，吳中區(qū)和木瀆鎮(zhèn)強化宣傳引導(dǎo)，充分利用微信、微博、抖音等方式做好政策解讀，消除公眾恐慌情緒，強化合力戰(zhàn)勝疫情的信心。記者從多家商戶了解到，這兩天雖然銷量有起伏，但菜價變化不大。“不管是我們商戶，還是來買菜的顧客，大家心態(tài)比較平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)搶購和囤貨。”該市集銷售蔬菜的商戶呂女士說。

“2月14日上午買菜的人比較多，我們緊急協(xié)調(diào)商戶補貨，讓附近農(nóng)場的新鮮蔬菜直供市場，助力保供穩(wěn)價。”翠坊市集負(fù)責(zé)人蒯志鵬介紹，目前市場已恢復(fù)往常銷售規(guī)模，每天銷售豬肉約2000斤、蔬菜約5000斤。接下來，工作人員將進一步強化消殺、巡檢，為市民把牢食品安全關(guān)。

吳江區(qū) 瓜果蔬菜多樣，干貨糧油“一物一價”

昨天一早，記者在吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)目瀾市集看到，這里菜品豐富，琳瑯滿目的瓜果蔬菜格外新鮮，屏幕上不停滾動著實時菜價，干貨區(qū)、糧油區(qū)“一物一價”標(biāo)識牌十分明顯。

面對市民關(guān)切的生活必需品短缺和價格問題，盛澤農(nóng)貿(mào)市場管理有限公司每天對市場進行巡查，加大對重點民生商品價格的監(jiān)管力度，對蔬菜、水果、肉類等價格進行檢查，查看進貨票據(jù)、銷售記錄，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、價格欺詐等違法行為。同時，督促經(jīng)營者規(guī)范價格，明碼標(biāo)價，全力保障市場價格秩序平穩(wěn)有序，全力筑牢農(nóng)貿(mào)市場安全防線。

“抗疫情、穩(wěn)物價、保供應(yīng)，這是我們近期的三大重要工作。”盛澤農(nóng)貿(mào)市場管理有限公司總經(jīng)理管忠林說，因盛澤當(dāng)?shù)匾咔榉揽卦颍麄円严掳l(fā)通知，要求前往嘉興、上海等地批發(fā)貨物的經(jīng)營戶，盡量前往蘇州市場批貨。要求市場程序?qū)T對各經(jīng)營戶電子調(diào)價客戶端進行實時監(jiān)控，嚴(yán)禁經(jīng)營戶擅自調(diào)價。市場管理方對干貨區(qū)、水果區(qū)、糧油區(qū)等品種較多的區(qū)域明確提出“一物一價”的明碼標(biāo)價要求，標(biāo)牌清晰、價格透明。

蘇州高新區(qū) 多種采購方式保障蔬菜供應(yīng)

連日來，蘇州高新區(qū)加強“菜籃子”“米袋子”保供能力，守護轄區(qū)居民的有序生活。

記者在楓橋街道轄區(qū)各大商場看到，貨架、倉庫備貨充足，不少商家推出打折促銷活動，市場運行平穩(wěn)。“我們高度重視做好疫情防控及保供穩(wěn)價工作，確保楓橋轄區(qū)消費者的‘菜籃子’‘米袋子’供應(yīng)充足。”楓橋街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

白菜2元/斤，青菜2元/斤，五花肉15元/斤……昨天上午9時，記者在位于蘇州科技城新生活空間（龍惠店）農(nóng)貿(mào)市場看到，這里秩序井然，各攤位上討價還價、叫賣聲不絕于耳。

“這兩天大家的購買量比平時多，不過，我們蔬菜供應(yīng)充足，老百姓不會買不到菜，攤點菜價與平時保持一致。”農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)惠民菜攤攤主楊茂飛說。

為了從源頭上保障老百姓日常購買需求，除了自有基地，該市場還積極與周邊城市大型蔬菜基地建立產(chǎn)銷對接，保供訂單，并通過在批發(fā)市場直采、本地田頭收購、蔬菜供應(yīng)商直供等多種采購方式，擴大采購渠道。連日來，農(nóng)貿(mào)市場實行物品價格監(jiān)察機制，每天兩次對物品的進貨價、銷售價進行查看，一旦發(fā)現(xiàn)商戶違規(guī)漲價，將啟動處置措施。

相城區(qū) 未來一周可供應(yīng)蔬菜393噸

補充大米庫存25噸，蔬菜日供應(yīng)量10至15噸……這兩天，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)全力以赴確保穩(wěn)產(chǎn)保供，保證市場供應(yīng)。

“農(nóng)民加緊收割到半夜，每天清晨3點就陸續(xù)裝車，送往姑蘇區(qū)、蘇州高新區(qū)等地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場以及望亭周邊的菜場、超市等，每天送出去1000多公斤蔬菜。”農(nóng)戶陸志誠說。

據(jù)悉，目前望亭鎮(zhèn)蔬菜在田面積達(dá)1100多畝，各類蔬菜日供應(yīng)量達(dá)10至15噸，可滿足周邊地區(qū)居民生活需求。

“我們正連夜加緊大米的加工生產(chǎn)，目前已補充大米庫存25噸，倉庫內(nèi)共有成品米40余噸。”蘇州市迎湖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理朱赟德介紹，除成品大米外，原糧稻谷存量有500余噸，生產(chǎn)線正一刻不停，可滿足周邊城鎮(zhèn)糧食供應(yīng)。“作為糧食生產(chǎn)加工者，在這個非常時期，能做的最大貢獻(xiàn)就是保障大米質(zhì)量安全，保證大米價格穩(wěn)定。”

為了讓居家隔離人員能安心，金香溢農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社還免費為望亭鎮(zhèn)居家隔離人員提供數(shù)十袋大米等生活物資，讓居家隔離人員感受到社會的關(guān)愛和溫暖。

相城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前相城區(qū)蔬菜生產(chǎn)以葉菜類為主，預(yù)計未來一周內(nèi)可供應(yīng)蔬菜393噸，未來兩周內(nèi)可供應(yīng)484噸，滿足廣大群眾的“菜籃子”需求。

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