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江蘇句容：萬(wàn)畝葡萄園端出“葡萄宴” 211個(gè)樣品爭(zhēng)“鮮”競(jìng)“美”打“擂臺(tái)”

時(shí)間：2023-08-19 13:14:50

(資料圖片僅供參考)

眼下，正是江蘇句容5.2萬(wàn)畝葡萄迎來(lái)收獲的季節(jié)，昨天（8月18號(hào)）下午，被稱為“葡萄小鎮(zhèn)”的江蘇句容茅山鎮(zhèn)丁莊村，一場(chǎng)別開(kāi)生面的早中熟精品葡萄評(píng)比“擂臺(tái)賽”正在進(jìn)行。來(lái)自各地的果農(nóng)們拿出自家精心挑選的211件葡萄樣品同臺(tái)競(jìng)技，爭(zhēng)“鮮”競(jìng)“美”，一場(chǎng)甜美的葡萄“盛宴”在萬(wàn)畝果園展開(kāi)，令人大開(kāi)眼界。

評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)，一盤盤色彩繽紛的葡萄整齊排列、果香四溢，狀似寶石、晶瑩剔透，充滿著生機(jī)與美食的誘惑力。專家們從參賽葡萄的甜度、硬度、外形、果皮及口感等多個(gè)方面開(kāi)展評(píng)比。江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站二級(jí)研究員、省葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 陸愛(ài)華告訴記者：“一個(gè)是外觀品質(zhì)，主要是葡萄好不好看，顏色是不是靚麗，色彩是不是鮮艷。然后看果型是不是端正，形狀是不是整齊、完整、不掉粒，還要這個(gè)梗子不能太粗，子粒不能太大，還有我們要求還不要空心。第二個(gè)來(lái)說(shuō)很重要的一個(gè)指標(biāo)，就是它的內(nèi)質(zhì)，內(nèi)質(zhì)里面來(lái)說(shuō)，我們要求風(fēng)味比較濃郁，最好要有香味，第三個(gè)來(lái)說(shuō)不能有澀味，有異味，最好是無(wú)籽，這次200多個(gè)樣品里面來(lái)說(shuō)，有一部分品種，風(fēng)味還是非常好的?！?/p>

據(jù)了解，今年的葡萄評(píng)比共收到葡萄樣品211份，品種達(dá)19種，江蘇省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系句容示范推廣基地主任、鎮(zhèn)江市農(nóng)科院研究員芮東明告訴我們，今年的葡萄評(píng)比與往年相比有所不同，首先送來(lái)的葡萄樣品更多，其次除了夏黑、巨峰，陽(yáng)光玫瑰三大主栽品種之外，今年還有不少新品種出現(xiàn)?！斑€增加了妮娜皇后，東方藍(lán)寶石，還有超越陽(yáng)光等等新的品種，代表我們句容這個(gè)地方主栽品種和觀光采摘品種比例越來(lái)越適合，因?yàn)橹髟云贩N是量要大，但是我們句容特別是丁莊觀光來(lái)說(shuō)，在主栽品種的基礎(chǔ)上還要適當(dāng)?shù)呢S富不同的顏色，然后不同的口感，這樣使得主栽品種和觀光采摘的品種結(jié)合起來(lái)，對(duì)于我們的銷售就非常有利。”

據(jù)了解，近年來(lái)，句容依托良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，特別是以丁莊村為核心的句容茅山鎮(zhèn)葡萄種植面積約2萬(wàn)畝，目前已帶動(dòng)句容全市發(fā)展葡萄面積近5.2萬(wàn)畝。其主要包括夏黑、巨峰、陽(yáng)光玫瑰等幾十個(gè)品種，成為江蘇省最大的鮮食葡萄生產(chǎn)基地。

（來(lái)源：句容市融媒體中心/成航楊志國(guó) 通訊員/劉亞編輯/周芃）

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