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凍肉咋切?

時間：2023-08-09 02:12:45


【資料圖】

先把肉放在水上沖一下，不要沖的太久了，沖一下就行，然后從外層開始切，先切成片狀的，切的時候要從四周切，等切完一面再切另一面，這樣的話四周的肉化的就很均勻了，既不是化的很軟，也不是很硬，不然一面化的很軟就不好切了。切完片再切絲，這樣就好切了。

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來源: 南方養(yǎng)生網 編輯: FN008
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