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本報(bào)訊(記者 顧玲)從昨天開始,蘇州高新區(qū)通安鎮(zhèn)樹山村“白烏棗”陸續(xù)上市,年產(chǎn)量4400斤左右,價(jià)格每斤10元。
樹山村370戶農(nóng)戶的庭院內(nèi),基本每戶有一兩棵棗樹,夏季乘涼,立秋采果。棗樹吸收了充足的陽光與雨水,翠綠的枝葉間綴滿了紅綠相間的“白烏棗”。走近棗樹,綠葉之間,粒粒飽滿的棗兒在枝頭顫動(dòng),令人忍不住想咬一口。村民們將梯子搬到了棗樹下,攀爬到能夠夠到掛滿成熟棗子的枝丫,手指輕輕一動(dòng),便可將一顆顆成熟的“白烏棗”放入竹簍,看著逐漸裝滿的竹簍,心中越發(fā)甜蜜。
“白烏棗”有天然維生素丸的美稱,具有防止動(dòng)脈硬化、保持血管通暢、降低血壓的作用,也有健腦安神、強(qiáng)健身體、補(bǔ)血美容的效果。
“白烏棗”是蘇州話的發(fā)音,指的就是夏秋交替時(shí)候吃的鮮棗。今年樹山的棗樹又是碩果累累,隨便從樹上摘一粒,不管是青的、紅的、小的、大的,吃到嘴里都是滿嘴甘甜。無論是配茶吃還是做成水果派,都別有風(fēng)味。
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