昨天,市食品安全委員會(huì)全體(擴(kuò)大)電視電話會(huì)議召開。市委常委、副市長(zhǎng)王翔,副市長(zhǎng)楊知評(píng)出席會(huì)議。會(huì)議通報(bào),在疫情防控常態(tài)化背景下,市食安委各成員單位突出源頭治理,強(qiáng)化全程監(jiān)管,抓好整治規(guī)范,嚴(yán)查違法案件。去年以來(lái),全市未發(fā)生重大食品安全事故,食品安全總體狀況繼續(xù)保持有序、可控、穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年我市共有106008家持證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體,比2019年凈增5974家,增長(zhǎng)5.97%;全市70.6%的學(xué)校食堂納入食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái),63.7%的學(xué)校食堂大宗食材實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一配送;在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管中,全市1606家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者被納入監(jiān)管網(wǎng)格。
為了有力管控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,我市?shí)施精準(zhǔn)治理,在全省率先建立覆蓋所有板塊的10個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉(cāng);首創(chuàng)建立集中監(jiān)管白名單制度,優(yōu)化集中監(jiān)管效能;首家推廣使用省級(jí)“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng),完成企業(yè)注冊(cè)2958家,首站賦碼7047批次。全市共完成食品抽檢97788批次,合格率98.56%,千人抽檢率達(dá)9.1批次,創(chuàng)歷史新高。
委托第三方市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)在全市各地開展的食品安全群眾滿意度測(cè)評(píng)顯示:近三年蘇州市民對(duì)本市食品安全現(xiàn)狀總體滿意率和滿意度得分逐年上升,2020年分別達(dá)到99%和81.26分。
會(huì)議還通報(bào)了2020年度市食安委成員單位食品安全工作考核評(píng)價(jià)結(jié)果,表彰了2020年度全市食品安全工作成效突出集體和個(gè)人,發(fā)布了《2020年蘇州市食品安全狀況白皮書》和《2020年度食品安全領(lǐng)域十大典型案例》。(記者 趙晨民)