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【環(huán)球播資訊】山水龍泉果樂小鎮(zhèn)

時間：2023-06-05 10:55:00

(資料圖片僅供參考)

金湯茗泉南瓜尖、黃桃牛肉粒、冰鎮(zhèn)田園五彩小番茄、金玉滿堂南瓜盅、養(yǎng)生白玉蘿卜、一品養(yǎng)生冬瓜盅……22道令人垂涎的美食，每一道食材都有武漢江夏區(qū)烏龍泉街本地產(chǎn)的瓜果時蔬。

“烏龍泉一年四季瓜果飄香，今天我們特意用本地瓜果時蔬，制作了特色瓜果宴作為示范菜品，歡迎市民和游客到烏龍泉游玩采摘、品嘗特色美食，把田園美味帶回家?！?月3日下午，江夏區(qū)烏龍泉街黨工委書記湯綱面對直播鏡頭，向廣大網(wǎng)友推介包括西瓜在內(nèi)的本土高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。

湯綱介紹，瓜果時蔬都是當日上午從果園、菜園采摘而來，食材非常新鮮，從原產(chǎn)地到餐桌僅有幾小時。極目新聞記者現(xiàn)場看到，有著20年廚師經(jīng)驗的齊師傅正用南瓜、冬瓜、黃桃、西瓜、小番茄、枇杷等瓜果雕刻美食擺盤造型?！耙蕴飯@五彩小番茄為例，顆顆飽滿，一口爆汁，這些小番茄都產(chǎn)自烏龍泉街，采摘后只需稍微冰鎮(zhèn)，擺盤上桌，口感更佳。”齊師傅告訴記者。

山水龍泉，果樂小鎮(zhèn)。湯綱告訴記者，烏龍泉本身就是“橙紅橘綠，瓜果飄香”的風水寶地。80年代，烏龍泉土地堂“西瓜王”就已經(jīng)名聲在外，2000年更是獲得“特色西瓜第一鄉(xiāng)”的殊榮。近年，烏龍泉街實施“產(chǎn)業(yè)振興”戰(zhàn)略，不斷引進新技術，研發(fā)新品種，現(xiàn)在的果棚里已經(jīng)是：瓜甜果香，碩果滿園。除西瓜之外，當?shù)胤N植黃桃、獼猴桃等20余類瓜果，引進果凍橙、沃柑、黃金柚等新型品種，開放一體化采摘基地，實現(xiàn)了四季瓜果飄香。

“我們1月、2月有草莓，3月有桑葚，4月有櫻桃，5月有枇杷、藍莓，6月有西瓜、葡萄、李子、楊梅，7月有無花果、桃子，8月有金塘李，9月有奇異果，10月有果凍橙，11月、12月有黃金貢柚、加州橙?！睖V介紹。

此外，烏龍泉街有江夏區(qū)最長的梁子湖湖岸線，萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、有萬畝茶園，有精雕細琢的農(nóng)家民宿，還有先民留下來的古跡。騎行在104公里的梁子湖湖岸線上，漫步在微風拂面的茶園里，穿行在錯落有致的農(nóng)家小院里，可以讓心靈更親近大自然，盡享人與自然的和諧之樂?！疤貏e是我們還有靈山旅游區(qū)、茗泉谷、茂康嘉園、墨斗山居、三味歸谷等一批特色農(nóng)旅資源，田園風光秀美，適合全家出游，周末休閑度假?！?/p>

炎炎夏日，西瓜更是解暑佳品。湯綱還特別推薦了土地堂西瓜。記者看到，這些西瓜以“吊蔓方式懸空結(jié)果”，七十余個西瓜品種，一年能結(jié)三季瓜。瓜棚里，被精心培育的吊蔓西瓜，個個花紋規(guī)整、圓潤飽滿、長勢喜人。采用種植新技術，使得“土地堂西瓜王”不僅品相好看，而且皮薄、肉脆、多汁、香甜?！拔覀冞€將舉辦烏龍泉西瓜節(jié)，歡迎廣大游客到烏龍泉采摘，把美味西瓜帶回家?！睖V說。

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