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秦代置縣的連云港贛榆歷史悠久,舌尖上的贛榆回味悠長(zhǎng)。為激發(fā)消費(fèi)需求、推介贛榆美食,“山?海?湖”贛榆味道美食文化節(jié)暨首屆“山?海?湖”美食大賽于4月28日如期舉辦。本屆美食節(jié)旨在以節(jié)聚商、以賽興市,提振餐飲行業(yè)消費(fèi)信心,促進(jìn)餐飲文化交流,讓城市的煙火氣息濃起來旺起來。
贛榆地處黃海之濱、海州灣畔,擁有45.7公里黃金海岸線和“黃海仙境”美稱的秦山島,擁有夾谷山等大小山陵37座,擁有江蘇省第一、第二大的石梁河水庫(kù)、塔山水庫(kù),海味、山珍、湖鮮種類繁多。飲食文化歷史可追溯至秦代,菜系融合了淮揚(yáng)菜和魯菜的風(fēng)味,具有鮮明的地方特色。
據(jù)介紹,本次大賽全面集中展示了贛榆海鮮面、酥燒等當(dāng)?shù)靥厣朗?,是一次?duì)“美食+旅游+文化”模式的成功實(shí)踐,是一場(chǎng)贛榆歷史文化、生態(tài)文化、民俗文化與美食文化相互融合的盛宴,對(duì)于樹立贛榆美食品牌,拉動(dòng)餐飲旅游消費(fèi)增長(zhǎng)等方面發(fā)揮積極促進(jìn)作用。
五一假期,贛榆區(qū)還將舉辦秦山島馬拉松賽和公開水域游泳邀請(qǐng)賽,各地跑步與游泳愛好者歡聚這座濱海小城,感受“山海贛榆”的無(wú)限魅力。
(來源:江蘇廣電連云港中心站/仲啟飛 通訊員/王國(guó)強(qiáng) 于雪 編輯/趙恩婕)
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