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江陵白鷺湖千余畝蓮藕進(jìn)入采挖期
挖藕人在泥濘中采藕 通訊員供圖
楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)崳ㄓ浾唿S志剛 通訊員施慧敏 楊小紅 黃有鴻）進(jìn)入深秋，荊州市江陵縣沙崗鎮(zhèn)白鷺湖蓮藕片區(qū)1200畝蓮藕已經(jīng)成熟，迎來(lái)豐收季節(jié)。連日來(lái)，采藕人趁著晴好天氣，忙著采挖蓮藕。
11月13日，極目新聞?dòng)浾咦咴谏硩忔?zhèn)的鄉(xiāng)間田埂上，連片的藕田映入眼簾。挖藕人身穿連體工作服，深入泥塘里，埋頭尋找深藏藕塘底部的蓮藕。不一會(huì)兒，剛剛采上來(lái)新鮮、白嫩的蓮藕便堆滿(mǎn)了筐內(nèi)，一筐一筐精挑細(xì)選后的蓮藕擺放整齊，隨后被送到轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)上，部分短距離的訂單當(dāng)天就能裝車(chē)送達(dá)。
挖藕人鄢銀芝告訴極目新聞?dòng)浾撸刻旃ぷ髌甙藗€(gè)小時(shí)，因離家比較近，方便照顧家里，一天可以?huà)陰装僭?/p>
“四月荷花十月藕，荷枯泥解白蓮藕?！鄙徟翰烧獜拿磕晔伦笥议_(kāi)始，最晚可持續(xù)采摘到次年三月。江陵縣百雁湖藕帶加工廠董事長(zhǎng)廖慶虎告訴極目新聞?dòng)浾撸樅徟浩瑓^(qū)每畝的產(chǎn)量約7000斤，因畝產(chǎn)量大，平均可以帶動(dòng)100多位村民就業(yè)，村民收入也十分可觀。
廖慶虎指著眼前的1200畝蓮藕基地說(shuō)，基地平均一年要雇傭100多位村民參加勞動(dòng)，“蓮藕采挖高峰期，每位勞動(dòng)力日均收入可達(dá)600元?！?/p>
據(jù)了解，白鷺湖濕地?fù)碛辛己玫纳鷳B(tài)環(huán)境和地域優(yōu)勢(shì)，種植的蓮藕品質(zhì)好、口味佳，煮出來(lái)的乳白色湯汁更是香甜濃郁。因蓮藕粉中帶脆、脆中帶甜，白鷺湖蓮藕片區(qū)的蓮藕也得到了全國(guó)各地收購(gòu)商青睞。
廖慶虎告訴極目新聞?dòng)浾?，因白鷺湖本身的名氣，再加上?yōu)良的藕品，目前產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)?！斑@幾天，浙江、上海、北京的訂單很緊俏?！?/p>
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