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1月5日,記者從黃山市市場監(jiān)管局獲悉,該市對標“四個最嚴”要求,全面建立層級對應的食品安全包保體系和“三清單一承諾”制度,在全省率先全面完成承諾書簽訂,壓緊壓實屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”。
黃山市把落實“兩個責任”與創(chuàng)建國家食品安全示范城市、“守底線、查隱患、保安全”專項行動及“智慧化+信用化+網格化”監(jiān)管相結合,將落實情況納入年度工作評議考核,各級黨政領導干部帶頭分片包保、層層壓實,建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效的工作機制。同時,抽調精干力量組建工作專班,細分工作任務,明確人員分工,實施“日管控、周排查、月調度”食品安全風險防控動態(tài)管理機制,落實生產經營企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員制度,規(guī)范全鏈條風險管理,打造有機統(tǒng)一、貫通協(xié)同的“兩個責任”工作閉環(huán),確保市民和游客“舌尖上的安全”。
截至去年12月底,該市5013名干部簽訂食品安全責任與任務承諾書,與24840家食品生產經營主體建立包保督導責任制,在全省率先完成食品企業(yè)首輪全覆蓋督導,并對發(fā)現(xiàn)的問題逐一限期整改。(記者 吳江海)
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