民以食為天，家門口吃上一頓熱乎飯，成為不少老人“舌尖上的幸?！?。你知道嗎？南京部分社區(qū)設(shè)有養(yǎng)老助餐點(diǎn)。近日，記者探訪了其中的三家，一起來看看。

舌尖上的幸福

(資料圖片)

店內(nèi)香氣四溢，紅燒肉色香俱全，鴨血燒豆腐入口即化……

△4月5日，棲霞區(qū)燕子磯街道“棲彩食堂”燕華花園店。

在這里，還沒到飯點(diǎn)，不少住在附近的老年居民已經(jīng)開始排隊(duì)。

棲彩食堂燕華社區(qū)銀發(fā)助餐點(diǎn)，每周一到周六營業(yè)，供應(yīng)中餐和晚餐。多的時(shí)候會(huì)來六七十號(hào)老人。店堂清潔，菜品多樣，價(jià)格適中，吸引了周邊居民就餐。

菜品有三種套餐價(jià)格，60至75歲老人打85折，75歲以上老人打75折。

△賈大爺今年77歲了，奶奶76歲。天天中午來，晚上下餃子吃。

△賈大媽今年70，不喜大葷，只要了一小葷加一素。兒子在家時(shí)自己做，兒子不在家就來食堂。

棲霞區(qū)現(xiàn)有60周歲以上老人12.09萬人，占戶籍人口的20.28%。目前已有4個(gè)“棲彩食堂”街道級(jí)示范性助餐點(diǎn)，每個(gè)社區(qū)還有居家養(yǎng)老站點(diǎn)的“助餐室”“小飯桌”，解決了不少老人的就餐難題。

小飯碗裝著大民生

雨花街道翠竹園社區(qū)，這里的“銀發(fā)餐廳”是南京試點(diǎn)養(yǎng)老助餐點(diǎn)的“前哨站”。

翠竹園社區(qū)2013年就開辦了“銀發(fā)愛心餐廳”，周一至周五中午營業(yè)，老年居民辦張“銀發(fā)餐卡”就可以去餐廳享受優(yōu)惠午餐。吃完飯還可以到跟餐廳開在一起的社區(qū)活動(dòng)室休閑娛樂。

年滿70歲老人在這里每頓只需12元，可打一葷二素一個(gè)湯，還有衛(wèi)生服務(wù)站、運(yùn)動(dòng)館、洗衣房、小超市、南京市首家僑心書苑等多個(gè)活動(dòng)室。

△陳阿姨今年79歲，兩孩子都在外地就業(yè)，只要餐廳營業(yè)就天天來。

△愛笑的李大爺，今年已經(jīng)90歲了，也常來。

目前，雨花臺(tái)區(qū)各類養(yǎng)老助餐點(diǎn)已有近40家，即使在偏遠(yuǎn)的社區(qū)也有安排。雨花街道吉山社區(qū)地理位置偏遠(yuǎn)，社區(qū)助餐點(diǎn)位于吉山鐵礦一條街邊的吉山社區(qū)21幢南側(cè)。在這里，每位老人每餐均按四菜一湯的標(biāo)準(zhǔn)配置，60周歲至74周歲每餐8元，75周歲及以上每餐7元，五類老人每餐6.5元。

打通“最后一公里”

針對(duì)部分老人腿腳不便，居住地離社區(qū)養(yǎng)老助餐點(diǎn)遠(yuǎn)的問題，絕大多數(shù)社區(qū)都組織了志愿者隊(duì)伍，每日定時(shí)定點(diǎn)為老人們送餐上門。

在鼓樓區(qū)鳳凰街道藍(lán)天園社區(qū)樂善為鄰社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心“長(zhǎng)者食堂”內(nèi)，廚師、配餐員、外送志愿者們都在全力為老人們服務(wù)。

老人們?cè)谏鐓^(qū)食堂可享受豐厚福利，60歲—75歲老人每頓單價(jià)12元，75歲以上老人每頓單價(jià)11元，其中每頓飯由市、區(qū)民政部門各補(bǔ)貼1元。

這里還有個(gè)助老餐廳美食群，目前已有372人，每天訂餐量達(dá)到300份左右，其中送戶到家30份。

△每餐能做到五菜一湯，一大葷兩小葷加兩素一湯。

△還有精品餐可點(diǎn)，例如紅燒牛肉、清蒸魚等。

△田先生67歲，天天來此吃飯。他說家務(wù)太多，到這吃飯給自己省了許多時(shí)間。

△馬教授今年90歲，每天來此打飯。服務(wù)員說，老人家體恤他們工作辛苦，有時(shí)還送飲料水果給他們，表示慰問。

像這樣的養(yǎng)老助餐點(diǎn)南京已經(jīng)遍地開花。

南京自2014年啟動(dòng)養(yǎng)老助餐點(diǎn)建設(shè)，截至2022年，全市已有1342個(gè)社區(qū)居家養(yǎng)老助餐點(diǎn)，面向包括162.9萬戶籍老人在內(nèi)的人群服務(wù)。目前，我市約有超90萬人次在社區(qū)助餐點(diǎn)就餐，刷助老卡老人近5萬人次。

很多小伙伴關(guān)心助餐點(diǎn)具體位置，吶，這不就來了。

2022年度全市社區(qū)銀發(fā)助餐點(diǎn)統(tǒng)計(jì)名單

（數(shù)據(jù)來源：南京市民政局）

快看看有沒有你家附近的吧~

享受因政府補(bǔ)貼而價(jià)格遠(yuǎn)低于飯店的餐食無疑是南京老人的“福音”。然而，一些老人有基礎(chǔ)疾病，糖尿病老人要少糖，高血脂老人要少油，還有的老人對(duì)部分食物過敏……

要吃飽吃好，更要吃得健康。

不少社區(qū)已開始推行老年人助餐點(diǎn)營養(yǎng)搭配食譜，“私人訂制”便是重要一環(huán)?！拔医裉煲獪?zhǔn)備5份‘糖尿病餐’和13份‘三高餐’?！睙岷幽下方值澜覉@社區(qū)食堂大廚出示了一張需求單，清單上不同老人的不同需求寫得清清楚楚。

燕子磯街道“棲彩食堂”燕華花園店負(fù)責(zé)人謝正悅介紹，她每天會(huì)將當(dāng)日菜譜發(fā)到社區(qū)群，有特殊需求的老人可自行“點(diǎn)單”，“即使享受定制服務(wù)，價(jià)格上也是絕對(duì)實(shí)惠，補(bǔ)貼到位，老人每頓3個(gè)菜11元左右?！?/p>

在雨花臺(tái)區(qū)西善橋街道齊修社區(qū)，針對(duì)獨(dú)居老人多的問題，社區(qū)組織了“幫幫團(tuán)”志愿者服務(wù)隊(duì)?？紤]到近300戶高齡獨(dú)居、特困等老年群體在節(jié)假日及特殊天氣吃飯難，“幫幫團(tuán)”都會(huì)提前備好包子、水餃、蔬菜等，給他們逐一送上門。

用一餐飯的暖心溫度，帶給老年人幸福“食”光。養(yǎng)老助餐點(diǎn)越來越暖、越來越新，這大概就是南京溫度吧。

（來源：南京發(fā)布）

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