(資料圖片)
對于很多南京人來說,橫溪西瓜上市,意味著夏天要開始了。
橫溪西瓜作為南京首個由農業(yè)農村部、原國家工商總局“雙認證”的國家地理標志農產品,有著數十年種植歷史,深受市民喜愛。而以往只能從農戶手里或是指定地點購買,今年起可以通過線上下單、享受配送到家服務了——5月30日,橫溪西瓜在盒馬正式開售。
“橫溪低山丘陵地區(qū)的沙質土壤和得天獨厚的溫、光、水、肥條件以及優(yōu)良品種和先進栽培技術的綜合應用,成就了橫溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特點?!蹦暇┙瓕巺^(qū)橫溪街道辦事處副主任潘訓國介紹說。潘訓國還表示,通過與商超合作,可以促進橫溪西瓜產業(yè)的現代化經營,對西瓜的種植、流通與銷售進行升級改造,并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合,幫助種植戶真正意義上了解銷售市場,了解消費者需要的產品信息,讓橫溪西瓜走出田間地頭、走向廣闊市場,提高品牌影響力。
“觸電”的橫溪西瓜也需要經過一套標準化的驗收和配送標準,“尤其在線上買瓜,消費者不能自己挑選,所以我們需要幫助消費者做好源頭把控?!焙旭R南京區(qū)域商品總監(jiān)虞榮之表示,在采收階段嚴格控制西瓜的采收熟度,在西瓜入庫前就會對中心甜度、瓜皮厚度、外觀等進行檢測。
線上消費習慣,還對配送提出了更高要求。工作人員表示,熟度高的西瓜在配送過程中很容易開裂,所以每年在西瓜上市前都要進行路測,在配送階段配送員會對每個西瓜使用冰排,加上專屬的包裝袋進行配送?!拔覀冞€要求配送員路過減速帶時必須減速,只有每一個細節(jié)都把好關,才能最終和種植戶一起把品牌西瓜送到消費者身邊?!庇輼s之說。
(江蘇新聞廣播/丁鳳云 王雨竹 編輯/汪澤)
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