近日,“平均一天吃4個雞蛋,膽囊長滿結(jié)石”的話題沖上熱搜。吃多了雞蛋真會導致患膽結(jié)石嗎?
其實,吃雞蛋跟長膽結(jié)石沒有直接的因果關系。食用雞蛋并非是引發(fā)膽囊疾病的直接原因,無特定疾病者適當吃雞蛋有利無害。大部分膽囊疾病與不規(guī)律的生活習慣的關聯(lián)更大,比如長期熬夜、不注意休息、飲水少、活動少等。醫(yī)學研究證明,正常人適量進食雞蛋,不會導致膽結(jié)石;而且膽結(jié)石病人也是可以放心吃雞蛋的,每天以1個為宜,不可多吃。除數(shù)量控制外,盡量以蛋花、蒸雞蛋為主,不吃煎蛋、炒雞蛋。