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合肥市場蔬菜水果價格平穩(wěn) 市場整體交易穩(wěn)定

時間：2021-12-13 16:14:44

12月第二周，周谷堆市場整體交易穩(wěn)定。蔬菜、肉食交易量上升，水果下降;而在價格方面蔬菜、肉食價格下跌。其中，海南長豆角，山東、安徽青椒價格繼續(xù)在上漲。水果方面，蜜橘正在逐步退市，草莓價格已松動。

【蔬菜】海南長豆角，山東、安徽青椒價格繼續(xù)漲

“這幾天，辣椒的進價一直在漲哦!”12日中午，瑤海區(qū)鳳陽路菜市場的青椒根據品種不同，價格在5.5-7元之間。

在站西路上的一家大型倉儲超市，本地薄皮青椒3.99元一斤，產自山東的青美人椒5.98元一斤，產自新疆的皺皮青椒價格最高，為7.58元一斤。

“蔬菜進場量環(huán)比上升、同比下降，氣溫適宜，地產菜價格穩(wěn)中有跌，長途調運菜價格漲跌互現。”周谷堆批發(fā)市場工作人員介紹，近來合肥市天氣晴朗，日間溫度適宜地產菜生長，供應量充足，價格環(huán)比、同比均下跌。但長途調運菜價格漲跌互現。其中，山東章丘大蔥、生瓜價格下跌幅度較大;海南長豆角和山東、安徽青椒價格繼續(xù)上漲。工作人員分析，“到12月中旬后，海南豆角和青椒將批量上市，價格將有回落空間。”

【水果】

蜜橘正在逐步退市，草莓價格有所松動

“廣西砂糖橘大量上市，進場量大幅上升。”12月第二周，周谷堆批發(fā)市場交易量前十的品種分別是蜜橘、蘋果、甘蔗、砂糖橘、香蕉、梨子、臍橙、生津果、哈密瓜、沙田柚。

當前，時令柑橘類水果中，蜜橘、沙田柚上市量開始減少，尤其是蜜橘正在逐步退市，同時部分消費需求被砂糖橘、臍橙取代，導致進場量下滑，帶動水果整體進場量下降。

時令水果長豐草莓上市量上升，周谷堆批發(fā)市場內的批發(fā)價格在17-25元/斤，價格較前期小幅下跌。在瑤海區(qū)站西路上這家大型倉儲超市，產自新疆的草莓售價25.8元/斤。而在鳳陽路菜市場，長豐草莓個頭稍大的一斤要30元以上，攤主表示，“過段時間，草莓應該還會再便宜的!”

【肉類】

近期豬肉交易不會有太大變動

目前，豬肉需求保持穩(wěn)定，周谷堆批發(fā)市場周環(huán)比進場量小幅上升。工作人員分析，經過一個多月晴朗天氣，腌臘量基本穩(wěn)定，后市進場量也不會有大幅增長。

“而市面上充足的供應量，也會使得豬肉價格不會有大幅上漲的可能。”預計近期豬肉需求穩(wěn)定，供應充足，豬肉交易不會有太大變動。(記者方佳偉見習記者任海怡)

來源: 合肥晚報編輯: FN008