中國(guó)寧波網(wǎng)記者毛雷君實(shí)習(xí)生張翼飛
(資料圖片僅供參考)
在鼓樓步行街,相隔不到10米的距離新開了三家奶茶店——茶顏煙雨、茶色煙雨、茶肆煙雨。這三家奶茶店裝修雷同,宣傳語和爆款產(chǎn)品如出一轍,僅是店名有一字不同。那么,到底誰家才是正宗的呢?
這三家?guī)缀跻荒R粯拥哪滩璧甑闹鞔虍a(chǎn)品都是“荷塘月色”“江南煙雨”等詩情畫意的奶茶——奶油加上各種凍干果干,容器則選用天然毛竹,很有江南韻味,也迎合了當(dāng)下的季節(jié)。
“盜版莫埃勞資!等我們有錢了一定去告他們!”在茶色煙雨的小票上寫著這樣一句話。茶色煙雨奶茶店店員告訴記者:“他們都是盜版抄襲我們的”。不過,記者在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站上并沒有查詢到相關(guān)的外觀專利。
記者分別購買了三家店的網(wǎng)紅款奶茶,發(fā)現(xiàn)從價(jià)格到口味幾乎沒有什么區(qū)別。如果去掉竹筒上的標(biāo)簽,放在一起幾乎就是同一款產(chǎn)品。三家店選用的原材料也讓人難以分辨,且都稱選用安佳動(dòng)物奶油和鮮奶。
記者發(fā)現(xiàn),路過的不少年輕人都會(huì)買上一杯竹筒奶茶,還有年輕人拿著竹筒奶茶以鼓樓為背景拍照打卡。據(jù)悉,三家店已成了年輕人的打卡新地標(biāo)。每逢周末和節(jié)假日,有不少年輕人排隊(duì)購買它們的竹筒奶茶。
記者了解到,除了寧波鼓樓步行街,在各地的商業(yè)街和景區(qū)也都有這類竹筒奶茶店。據(jù)相關(guān)報(bào)道,在長(zhǎng)達(dá)700多米的北京南鑼鼓巷,開了12家竹筒奶茶店。而蘇州的平江路上,也有10余家竹筒奶茶店。
高度雷同的網(wǎng)紅竹筒奶茶引發(fā)不少人的關(guān)注和吐槽。“我在小紅書上看到有人在推薦這種網(wǎng)紅奶茶,特意過來看看。原以為是寧波的特色,結(jié)果發(fā)現(xiàn)并非如此?!?5后小鹿捧著一杯竹筒奶茶對(duì)記者說,“口感和我之前買的蜜雪冰城奶茶差不多,無非就是竹筒容器有點(diǎn)新奇。”
另一位顧客王曉表示,現(xiàn)在,很多年輕人喝奶茶,除了口味,更看重其顏值帶來的社交屬性。帶有古色風(fēng)韻的竹筒、滿滿的奶油頂、印有城市地名的貼紙……都是發(fā)朋友圈的“亮點(diǎn)”。
劉女士告訴記者,“這種奶茶滿足了我的打卡需求,可以成為‘到此一游’的談資。但性價(jià)比不高,不會(huì)考慮復(fù)購?!?/p>
另一位消費(fèi)者小李則表示,有網(wǎng)友說有的奶茶店會(huì)清洗竹筒,這讓他有點(diǎn)擔(dān)心?!暗陠T說竹筒都是一次性的,但為什么要清洗呢?會(huì)不會(huì)重復(fù)使用?南方潮濕的天氣,竹筒萬一長(zhǎng)霉菌了怎么辦?”
據(jù)記者查詢,茶色煙雨成立于2019年11月,注冊(cè)地為蘇州;茶肆煙雨成立于2023年2月初,注冊(cè)地為上海;茶顏煙雨成立于2023年2月底,注冊(cè)地為寧波。
甬邦餐飲聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)水錫峰告訴記者,“對(duì)于這種高密度的同品類門店,消費(fèi)者們看到的可能只是表面上的激烈競(jìng)爭(zhēng),但背后很有可能是同一個(gè)老板故意布局的結(jié)果?!?/p>
水錫峰分析稱,如此相似的店名和產(chǎn)品,且短時(shí)間內(nèi)在同一個(gè)步行街幾乎同步出現(xiàn),不排除是策劃公司的一種炒作。無論消費(fèi)者買了哪一家的產(chǎn)品,總會(huì)去比較和傳播,都是在為這個(gè)品類宣傳。俗話說“買的沒有賣的精”,商家利用這樣奇葩的布局來吸引大眾眼球,打造網(wǎng)紅產(chǎn)品。但商家如果不專注于做好一杯茶的初心,一時(shí)熱鬧后往往會(huì)歸于沉寂。只有堅(jiān)持品質(zhì)至上,才能贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)久信任。
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